Bruschetta karo kacang ijo lan udang

Kacang ijo sing beku kudu digodhog ing banyu sing nggodhok nganti 2-3 menit. Ngrujuk ing kripik. Úa:

• Udang tiger - 12 potong
• Keju Feta - 100 gram
• Kacang polong beku - 150 gram
• Lemon - 1/2 Piece
• Bawang putih - 3 Teeth
• Irisan saka baguette - 6 irisan
• Garam, mrico ireng, minyak zaitun - - Kanggo rasa

Pandhuan

Kacang ijo sing beku kudu digodhog ing banyu sing nggodhok nganti 2-3 menit. Throw kacang polos tipis menyang colander. Ing blender nganti Gamelan, tlatah kacang sing digodhog, feta lan 1 cengkeh bawang putih. Tambah spoonful saka lenga zaitun, uyah, mrico, spoonful saka jus lemon lan campuran maneh. Udang kupas lan vena usus udug harimau ing minyak zaitun kanggo 2-3 menit ing saben sisih bebarengan karo siji cengkeh bawang putih lan setengah zest lemon. Goreng goreng ing roti panggang utawa ing wajan sing garing, langsung rubbing siji cengkeh saka papak. Ing ndhuwur kasebut metu tempura kacang polong ijo lan udan macan. We ngawula langsung menyang meja. Bruschetta siap!

Servings: 3-4