Jamur tiram minangka salah sawijining jamur sing paling enom lan apik. Kanggo sing dikarepake, dheweke ora beda karo para champignons. Mulane jamur tiram dianggep dadi jamur universal, sing nduweni kualitas rasa sing dhuwur. Keuntungan utama veshenok adalah kesederhanaan budidaya. Mung kanggo alasan iki, paling Kelompok lan Kelompok amatir seneng cultivate jamur. Sawise kabeh, pemilihan jamur bisa gampang dilakoni ing saindhenging taun, nalika nikmati produk alam, banget nutritious lan sedhep. Mangkene, sampeyan bisa tuwuh jamur tiram kanggo dhewe lan bisa didol kanthi gampang lan ing omah.
Kanggo tuwuh jamur tiram ing omah, sampeyan kudu nyedhaki mycelium jamur tiram lan kulit saka wiji kembang srengenge.
Jamur tiram ing omah: aturan dhasar.
Budidaya pipi omah biasane dilakoni kanthi rong cara: ekstensif (ing ranjang) lan intensif (ing ruang sing ditutup). Mesthine, ing kasus sepisanan sampeyan bakal bisa nyenengi dhewe karo jamur tiram mung kira-kira limang sasi, nanging cara liya kanggo tuwuh veshenok janjimu sampeyan panen kabeh taun. Iku babagan cara intensif jamur sing saya mutusake kanggo luwih rinci.
Jamur tiram ing omah: tataran kapisan.
Sadurunge sampeyan miwiti langsung nggarap veshenok ing omah, sampeyan kudu nemokake lan tuku jamur tiram mycelial. Cukup kanthi bantuan saka miselium iki, utawa luwih, ing basis, lan sowing dileksanakake, banjur dadi jamur. Kanggo gabungke mycelium angel banget. Minangka aturan, wis germinated ing gandum, lan bisa dituku ing wangun pra-rangkep. Iki bisa dadi paket khusus saka pirang-pirang kilogram.
Langkah kapindho ing cara kanggo berkembang veshenka bakal tuku saka woh husk sunflower. Ing kasus iki, husk saka wiji dadi lemah ing ngendi jamur bakal tuwuh lan tuwuh. Sing paling apik kanggo tuku sawit ing tanduran khusus ing ngendi lenga kembang diprodhuksi.
Proses nyiapake "lemah gaweyan".
Sadurungé nyebar jamur tiram, kanthi ati-ati lan nyiyapake nyiyapake lemah saka woh-woh saka wiji kembang srengenge. Kanggo nindakake iki, kita njupuk kukusan lan godhog ing banyu sing nggodhok, sawise sing kita nyebar lan supaya dadi adhem. Banjur kita kudu njupuk paket ukuran gedhe lan kanggo ngeplos kana kulit sing wis adhem. Elinga yen lapisan paling dhisik saka kulit ora kudu ngluwihi limang sentimeter. Saiki, kita bisa lunga menyang miselium, sing kudu diremes lan apik. Supaya kita gawé tusukan jamur, sing wis rampung ing area lapisan sepisan. Sawise rampung karo lapisan pisanan, kita ngempet lapisan liya saka kulit, kita nyabur miselium lan padha karo lapisan kaping telu.
Miturut cara, mycelia jamur tiram saben paket ing total kudu digunakake, kira-kira, 250-300 gram. Ing saben paket kudu kira-kira lima utawa pitung lapisan saka mycelium. Ora disaranake ngluwihi nomer kasebut. Saiki kita nggunakake thread kuwat kanggo dasi paket. Paling apik nggunakake benang kapron, sing dipigunakaké sajroning proses ngupil soles sepatu.
Sawise nampa blok rampung, kita kudu nggawe potongan dawa cilik ing pinggir paket. Amarga sayatan iki, oksigen sing dibutuhake kanggo wutah bakal teka ing mycelium. Kanggo nyegah spillage saka paket, perlu kanggo Cut 15-20 bêsik notches.
Supaya kita nyiapake jumlah paket sing perlu, sing paling disenengi ing panggonan sing lembab. Panggonan kuwi bisa dadi ruang paling ngisor.
Sawise 15-20 dina ing bungkus lapisan saka kandhel Moss wis kawangun, lan werna bakal nguripake whitish. Ing shoots pisanan bakal katon saka bolongan Motong ing tas. Iki shoots disebut primordia. Iki shoots kudu Kelembapan banget, nanging ora dianjurake kanggo banyu karo banyu. Sampeyan kudu mesthekake yen ana tingkat kelembapan sing cukup ing kamar, mung wutah vernacular bakal menehi woh lan asil. Ing minggu lan setengah sampeyan bakal bisa mirsani jamur jamur sing ditanam ing omah.
Elinga yen proses ngembangake terwelu bayi ing omah cukup prasaja lan terjangkau!