Roti ing saindhenging bab - maca prasasti ing ndhuwur ngleboke menyang desa, ing ngendi tetuwuhan wis dikembangake. Wiwit bocah cilik aku diajari mangan kabeh karo roti! Aku seneng mangan roti seger lan panas karo krim sing ora nguntungke krim utawa butter, utawa karo sosis lan timun! Nanging kabeh iki mengaruhi tokoh lan kesehatan kita. Apa roti sing kita mangan mbebayani? Lan carane mbebayani?
Ya, nenekku ing desa sing adoh, roti sing dipanggang ing ragi alami malt utawa hop lan ing pawon gedhe mung migunani kanggo awak, nanging roti roti ing kutha iki beda banget. Preparation roti, sing kita mangan saben dina, nggunakake ragi panas thermophilic. Ragi utawa zukromisiket termhofilik, utawa saccharomycetes digunakake ing industri alkohol lan bruwang. Ragi iki ora digawe dening alam. Iki ngandhut extract sing ndadékaké pertumbuhan tumor ganas. Pisanan, ragi lebokna ing sel-sel saluran gastrointestinal, banjur menyang getih. Ragi Thermophilic dumadi ing awak kita lan ngrusak mikroflora awak kita, amarga aktivitas organ-organ kita disruput. Banjur, tatanan pasir, lan banjur watu ing kandung empedu gall, ati, pankreas. Ing usus, mikroflora patogenik lan proses pembusukan mundhak, konstipasi katon, kekebalan ngalami usus, vitamin lan trace unsur ora bisa diserap. Ragi panas thermofil tahan panas lan ora mati ing saliva manungsa, mlebu ing njero awak, mula mulai ngemu protein beracun sing ngancurake sel kurang sing dilindhungi.
Ana keremitan lan keleten, kurang kalsium, lemes fisik lan mental abot, mual, muntah, gastritis, ulcer, plak ing lidah. Kaseimbangan asam-basa, pelebaran urat, trombosis, nyuda kabeh kakebalan. Nalika awak wiwit nyayangke imbangan asam basa, ngilangi magnesium calcium saka kalium wesi, sing ndadékaké nyuda balung balung. Aja mikir yen roti sing mangan ora mbebayani!
Glepung yaiku komponen paling penting ing komposisi roti. Tepung bisa beda, kelas sing luwih dhuwur, luwih dhisik kaping pindho, sing dikarepake. Glepung - a gandum gandum lan sereal lemah sacoro apik. Glepung kalebu pati lan husks saka biji, sing banget migunani kanggo awak kita. Mung paling sering kita mangan roti saka glepung putih, sing dikupas saka sekam, yaiku, saka bran. Bebarengan karo bran kabeh mineral sing migunani lan vitamine bakal dibusak. Ana tetep serbuk putih sing ora ana guna. Ing cara, sampeyan tau wonder kok putih? Sawise kabeh, biji sing adoh saka putih. Umume glepung putih kanthi klorin.
Kabeh sembelit lan indigestion saka weteng disebabake dening konsumsi gedhe roti putih lan produk glepung ing umum. Sadurunge iku dianggep bergengsi kanggo mangan roti putih lan rupane manawa ing jaman saiki tetep ana ing gen kita. Kita ora seneng banget mangan roti ing wayah esuk, ing wayah sore lan ing wayah sore. Permintaan ngasilake industri penggilingan pasokan lan tepuk dhuwit sing mundhak terus akeh pangembangan. Saiki, glepung wis rampung ilang kuwalitas migunani lan wis entuk sifat sing bisa nyegah kesehatan kita. Wis ora nambah apa-apa kanggo entuk kapur kuning tanpa cacat lan pager saka serangga sing mbebayani, nanging ora kaya serangga, kita ora ngerti apa glepung pertama-tingkat iki dumadi.
Wis ing macem-macem kongres, laporan maca sing roti kuwi produk mematikan. Various eksperimen, sing mbuktekake yen mangan roti putih ningkatake risiko kanker. Para ilmuwan nyatakake weker, para ahli nutrisi ing saben langkah ngomong yen roti apik kanggo tokoh. Roti sing digoreng leluhur kita migunani kanggo tokoh, ora ana buktine babagan apa-apa, nanging bobote mundhut bobot saka roti, lan saiki lagi wae. Lan kabeh amarga roti saiki clogs saluran gastrointestinal lan apa sing ngirim, ing teori, metu ing.
Aku ora kandha yen sampeyan pancen kudu mandheg mangan roti, tuku roti alus karo bran lan cereals utawa bezdozhzhevoy, lan ora roti putih. Luwih apik dhewe! Aku ngerti, iku éca, nanging elinga apa sampeyan bisa biaya sampeyan! Sadurunge, roti panggang, sing ningkatake pencernaan lan tambah kekebalan, nanging saiki lagi wae.