- Timun gedhe - 2 lembar
- Udang - 400 Gram
- Cuka sega - 4 item. spoons
- Soy sauce - 1 sendok teh
- Gula woh - 1 sendok teh
- Salt - 1 sendok teh
- Bibit wijen - 1 st. a spoonful
Cut cucumbers menyang irisan lancip. Yen pengin, sampeyan bisa nggawe alur ing cucumbers (kaya ing foto), nanging iki mung kanggo kaendahan, dadi opsional. Kita nyiapake marinade: campuran soy sauce, cuka beras, gula bubuk, uyah. Nggawe. Udang goreng dipanen karo marinade iki. Nyebar timun ing sajian. Udhara ngetokake serbet kertas kanggo tumpukan marinade sing akeh, lan nyebar ing ndhuwur cucumber. Ing ndhuwur, sprinkle kabeh karo pepe wiji sesame. Nelpon digodhog. Nuwun!
Servings: 3-4