- glepung - 1 Piala
- baking powder - 1 sendok teh
- soda - 1/2 sendok teh
- kayu manis - 1/2 sendok teh (ditambah kayu legi kanggo sprinkling)
- uyah - 1/4 sendok teh (ditambah 1 jiwit uyah)
- gula coklat coklat - 1 tuwung
- ora nguntungke krim - 1/2 tuwung
- minyak sayur - 1/4 cup
- endhog - 1 potong (suhu kamar)
- extract vanilla - 1 sendok teh
- wortel - 1 tuwung (2 wortel medium)
- seger utawa kaleng nanas - 1/2 cup
- walnuts - 1/2 tuwung
- gula bubuk - 1 tuwung (sifted)
- Butter - 3 Art. spoons (lunak)
1. Preheat oven nganti 175 derajat lan lenga jajan wajan. Grate wortel, potong nanas menyang celah. Cut walnuts. Ing mangkuk medium, aduk glepung, bubuk manggang, soda, kayu manis lan 1/4 séndok garam. 2. Ing mangkuk gedhe, aduk gula coklat, 1/4 cangkir krim sing ora nguntungke, minyak sayur, telur lan vanili nganti alus. 3. Tambah wortel parut, nanas, lan walnuts, campuran. 4. Nambah campuran glepung lan campuran. 5. Tuang adonan menyang bentuk sing disiapake lan panggang nganti tusuk dipasang ing tengah kue ora bakal tetep resik, sekitar 55 menit. 6. Nyelehke jajan ing rak lan ngidini kanggo ngejut nganti 15 menit, banjur copot jajan saka cetakan lan biasane kanggo ngombe. 7. Kanggo nyiapake glaze, ngalahake bubuk gula lan mentega menyang sendok kayu sing seragam. Tambah cangkir 1/4 cangkir sing ora nguntungke lan uyah jiwit. 8. Pour pie sing adhem karo icing masak lan sprinkle karo kayu legi.
Servings: 8