- tortilla - 4 lembar
- lenga zaitun - 1 st. a spoonful
- gandha medium - 1 Piece
- Lemah cumin - 1 1/2 sendok teh
- abang mrico flakes - 1/4 teaspoons
- Garam lan lemah mrico - - Kanggo rasa
- tempel tomat - 2 Art. spoons
- daging sapi - 450 Gram
- cengkeh saka bawang putih - 3 lembar
- jagung jagung - 300 gram
- bayem - 3 cangkir
- Keju Grated - 2 Piala
Preheat oven nganti 200 derajat. Nggunakake piso, tancep tortilla supaya bisa dicocogake karo jamur kanthi diameter diameter 22 cm sing bisa dicopot. Cemlorot ing ngisor lan pinggir cetakan kanthi lenga, disisihake. Ing glepung jajan gedhe, lenga ing lenga panas. Tambah bawang, jinten lan mrica abang, musim nganggo uyah lan mrica. Goreng nganti bawang lembut, 3-4 menit. Nambahake tempel tomat. Tambah geni, tambah daging sapi lan bawang. Goreng, mashing daging karo sendok nganti dadi jambon, 4 nganti 6 menit. Tambah jagung lan bayem, goreng nganti meh 2 menit. Selehake siji kue ing wangun sing disiapake. Nyebar rata-rata ing jajan datar 1 1/2 cangkir campuran daging sapi lan 1/2 cangkir keju. Baleni karo rong lapisan liyane. Lay metu kue sing isih disimpen lan sprinkle sisa 1/2 tuwung keju. Panggang kue nganti ndhuwur kacingkrangan, saka 15 nganti 20 menit. Sijine jajan ing Papan Roti lan Cut menyang irisan. Yen dikarepake, warnane krim cilantro lan ora nguntungke.
Servings: 4