Woh pai

Ing mangkuk cilik, adukake gula, pati lan uyah. Tambah woh lan lemon zest, perm Bahan Úa:

• gula - 1/3 Kaca
• cornstarch - 2 sendok teh
• uyah - 1/2 sendok teh
• Woh - 330 Gram
• linglang - 1 potong (zest grated finely grated)
• puff pastry - 2 lembar
• saka endhog yolk - 2 lembar

Pandhuan

Ing mangkuk cilik, adukake gula, pati lan uyah. Nambah woh lan lemon zest, aduk. Ing lumahing pagawéan sing rada macet, copot saben lompokan saka adonan menyang persegi panjang 27X45 cm lan dipotong dadi 8 persegi panjang. Nyelehake endhog ing endhas saben persegi dowo, ninggalake wates ing pinggir 1 cm. Nyampur 1 irisan endhog kanthi 1 sendok teh banyu. Lubricate dicampur endhog kanthi pinggir adhine, tancepake persegi dowo lan remet ing sakubenge pinggir. Tali tajam kanggo nggawe sawetara potongan ing test. Beku. Preheat oven nganti 200 derajat. Sijine roti ing sheet manggang. Nyampur 1 irisan endhog karo 1 sendok teh banyu, tutup nganggo patties lan sprinkle karo gula (yen digunakake). Panggangan nganti coklat nganti ping 15 nganti 17 menit.

Servings: 16