- Banyu anget - 200 mililiter
- Ragi garing - 1 sendok teh
- Glepung - 400 Gram
- Minyak zaitun - 3 item. spoons
- Gula - 1 sendok teh
- Endhog - 1 potong
- Dill, katumbah, thyme - - Kanggo rasa
- Salt, pepper - - Kanggo rasa
Kanggo miwiti, kita dilute ing banyu panas ragi kita. Sawise 5 menit, nambah glepung, uyah, butter lan gula menyang campuran. Mesem adonan. Dill lan cilantro sacoro apik disigar. Tambah sayuran ing adonan, nenun maneh. Adonan ditutupi karo andhuk lan ninggalake nganti 40 menit - supaya teka. Ing salarik, kita bakal njupuk godhong thyme lan njupuk endhog. Kita sijine adonan ing lumahing, disiram nganggo glepung. We dibagi ing adonan nganti kira-kira 16 bagean. We muter metu saben kue lan nyebar ing sheet manggang. Kita sprinkle saben jajan karo endhog diantemi lan sprinkle karo thyme. Panggang 10 menit ing 180 derajat, banjur pungkasi tortilla lan panggangan liyane 7-8 menit. Rampung!
Servings: 4-5