Pies ing kefir. Carane nggawe pai sedhep ing kefir

Pie ing kefir - iku gampang, baking sing cepet, sing bisa dipangan saben dina. Ora mbutuhake skill khusus utawa produk endi wae sing endah. Kabeh sing perlu, minangka aturan, ana ing kulkas, nanging kanggo kefir kanggo wektu sing cendhak lan nyimpen paling cedhak. Akeh wektu sing ora ditindakake, lan usaha bakal diwenehi patties enak lan alus kanthi panas lan panas.

Pai cepet ing kefir kanthi ngisi ing oven

Ing conto prasaja iki, sampeyan bisa sinau kaping pirang-pirang kanggo nyiapake pai ing kefir. Adonan dadi pancen universal lan sacara harmonis digabungake karo bahan manis lan asin.

Bahan sing perlu:

• glepung - setengah kg
• uyah - 1/2 sendhok teh
• gula - 1 sendhok teh
• soda - 1 sendhok teh
• kefir - 500 ml
• endhog - 2 sendok teh
• minyak sayur - 3 tbsp

Instruksi langkah-langkah dening

1. Minyak lan kefir sing asat, uyah, gula lan campuran.

2. Soda campur karo glepung, sift lan nambahake kefir-cairan minyak.

3. Kukuk adonan cahya lan ninggalake setengah jam ing meja kanggo njaluk pas cilik.

4. Bentuk pai, isi karo isi sing cocog, tutup nganggo kuning rada dicelup, sijine ing tray manggang lan kirim menyang oven sing anget.

5. Panggang roti kanthi isi 15 nganti 20 menit ing suhu 200 ° C. Ing meja, ngawula panas.

Ragi pie ing yogurt: resep karo foto

Pie alus, sugih lan sugih kanthi isi woh arum bisa dipanggang sajrone resep iki. Yen sampeyan pengin nambah rasa lan menehi werna sing luwih cetha, sampeyan bisa nambah massa manis saka potongan prunes, apricot garing utawa areng garing. Piring bakal diputer kanthi warna-warna anyar lan narik kawigaten manungsa waé sing bakal kalem babagan cookery ngarep.

Bahan sing perlu:

Kanggo tes

• banyu nggodhok - 100 ml
• ragi garing - 2 sendhok teh
• gula - 1 tbsp
• glepung - 750 g
• kefir - 250 ml
• minyak sayur - 6 tbsp
• uyah - 1 sendhok teh
• endhog yolk - 1 pc
• susu - 2 tbsp
• butter
• gula bubuk

Kanggo ngisi

• apples - 1 kg
• gula - 100 g
• raisins - 100 g
• vanilla sachet
• kayu legi - 1 sendhok teh
• Butter - 20 g

Instruksi langkah-langkah dening

1. Ing banyu ing suhu kamar, dissolve gula pisanan, banjur ragi, campuran lan ninggalake kanggo 10-15 menit.
2. Tepung ngiris liwat sieve menyang jero keramik mangkok, gabungke karo kefir lan uyah, nambah ragi diencerake lan knead adonan non-uniform homogen. Ing pungkasan banget, tuangake lenga kembang srengenge lan adhuk nganti bobote wiwit mati.
3. Gulung mangkok menyang mangkok, diselehake ing mangkuk, tutup nganggo seprai sing ditenun lan ditinggalake ing meja sajrone 1 jam.
4. Kanggo ngisi apel mbilas, pil lan wiji, Cut menyang cilik, kubus apik.
5. Ing wajan, wijen mentega, nambah gula, anget lan nambah apples. Tambah raisin, kayu manis lan vanillin, campuran karo spatula kayu lan simmer ing geni cilik ing sangisore tutup watara 5-7 menit, ngurus komponen sing ora nempel ing ngisor. Banjur uncalan apel ing colander, supaya jus keluwihan lan kelangan rampung.
6. Roti lay ing meja, sprinkled karo glepung, sing knead cilik lan dibagi menyang 22-24 bal padha ukuran.
7. Saben werni diulungake kanthi driji ing bunder rata, ing sisih tengah ngisi lan tightly tuck ing sudhut.
8. Penutup sheet baking karo baking paper, sijine patties ing karo lapisan mudhun lan ninggalake kanggo 15-20 menit.
9. Susu lan ijo diombe ing tuwung. Nggunakake sikat silikon, jas pai karo campuran iki lan ngirim menyang oven sing anget.
10. Panggang ing 180 ° C kanggo 20 menit.
11. Pai sing disemprotake ing minyak kefir dilebur ing mentega lan langsung diselehake ing meja.

Nikmat goreng pie ing kefir: resep karo foto

Pai iki bisa dimasak kanthi cepet yen tamu tiba-tiba muncul ing omah. Kabeh barang sing dibutuhake bisa ditemokake ing pawon, lan minangka kothak, sampeyan bisa nggunakake ora mung jamur manis utawa jam sing kandel, nanging uga kentang, beras karo endhog, jamu seger utawa daging cincang, ing umum, kabeh sing ana ing tangan.

Bahan sing perlu:

• glepung - 4 tbsp
• soda - 1 sendhok teh
• endhog - 2 lembar
• minyak sayur - 200 ml
• kefir - 2 sendok teh
• jam - bank

Instruksi langkah-langkah dening

1. Tepung ngiris liwat sieve ing wadhah jero, gabungke karo soda lan aduk kanthi becik.
2. Lebokake endhog lan endhog, Lebokake adonan sing lembut lan plastik.
3. Spoon a scoop, sijine ing permukaan powdered karo glepung lan remukan karo kue babak. Ing sisih tengah ngisi, lan nglindhungi sudhut.
4. Kalorake lenga sayur-sayuran ing panci wajan sing kandel lan nggoreng pie ing saben sisih ing medium panas nganti kulit emas sing ayu katon.
5. Siap manggoni jajanan ing serbet kertas kanggo nresep keluwihan lemak, banjur ngirim menyang meja kanthi minuman panas utawa susu.

Cara nggawe pai manis ing kefir ing oven: resep nganggo potret

Jus, wangi, lan jenuh, kue sing digawe kanthi cara iki dijupuk. Yen sampeyan ora seneng ceri, sampeyan bisa ngganti karo woh-wohan liyane, woh wohan beri utawa buah jeruk. Rasa adonan ora bakal kena pengaruh iki.

Bahan sing perlu:

• Cherry - 400 g
• kefir - 400 ml
• endhog - 6 pcs.
• glepung - 400 g
• baking powder - 3 sendhok teh
• gula - 400 g
• butter
• gula bubuk

Instruksi langkah-langkah dening

1. Seger Cherry mbilas, bebas saka ngadu lan lungguh menyang colander kanggo stack jus ekstra.
2. Endhog goyangake karo garpu, digabungake karo gula lan beat nganti 2-3 menit nganggo whisk ing cahya, umume umume.
3. Tambah kefir lan campuran alon-alon.
4. Glepung kanthi wêdakakêna manggang kanggo ngayunake saringan pawon ing wadhah kanthi massa kefir-endhog lan sumur kanthi apik. Adonan sing wis rampung kudu kandel lan tiba saka sendok kanthi tape sing mili.
5. Basah pinggir bentuk tahan panas karo margarin, bagian ngisor wis diiseni karo parchment baking. Ing jero, tuangkan keuangan, saka ndhuwur ing bunder, lay ceri kabeh, sprinkle karo gula lan ngirim menyang open panas.
6. Panggangan kanggo 40 nganti 45 menit ing 180 ° C. Aja mbukak lawang nalika masak.
7. Yen pengin, sprinkle karo gula powdered, kelangan sethitik lan ngawula menyang meja karo ombenan favorit.

Carane cook puff kefir karo Gobis

Kue pie sing nyenengake lan nyenengake bisa dianggo tinimbang roti kanggo broths daging utawa sup sugih. Panjenengane bakal nandheske rasa sing cerah lan nglengkapi karo cat krim seger jus.

Bahan sing perlu:

• Tepung Gandum Kelas Tambahan - setengah kg
• margarine creamy - 150 g
• gula - 1 tbsp
• endhog - 2 lembar
• kefir - 250 ml
• soda - 1/2 sendhok teh
• kubis - setengah kg

Instruksi langkah-langkah dening

1. Margarin dilebokake ing wadhah lapisan untu lan nyawiji ing banyu. Banjur gabungke karo endhog lan gula.
2. Ing kefir, sijine soda lan pour cairan menyang margarine.
3. Glepung glepung ing saringan lan ditambahake sulingan. Kanthi kanthi teliti, kneaden supaya dadi plastik lan alus.
4. Gobis sacoro apik chop, uyah kanggo rasa lan entheng mash.
5. Maratine pelumas tahan panas, sijine setengah saka keuangan ing ngisor, banjur kubis.
6. Telor diwutukake lan dikepelake karo sayur-sayuran. Ing sisih ndhuwur, kacemprotake irisan tipis saka margarine lan tutup karo sisa saka adonan.
7. Kirimi pie karo kubis menyang oven, dipanaskan nganti 180 ° C. Panggangan kanggo 50 menit, banjur mateni dadi panas lan ninggalake sajian ing sajroning 10-15 menit liyane.
8. Cut kue sing wis rampung dadi bagian sing padha lan sajake dibaleni nganggo sup duduh kaldu utawa kandhel.

Cara nggawe pie coklat ing kefir bener: resep video

Sampeyan bisa nggawe kue ing kefir kanthi macem-macem cara. Klip iki ngandhani kanthi rinci babagan cara sing gampang lan cepet kanggo nggawe panganan sing enom, enak lan subur kanthi kakao, kismis, lan walnuts saka produk prasaja.