Makanan pencuci mulut saka quince Quince ngandhut akeh bahan kimia sing bermanfaat lan biologis. Minangka aturan, quince, jam, marmalade disiapake saka quince, minangka pectin dhuwure dhuwur menehi piring kasebut Kapadhetan lan Kapadhetan. Pasta sing digawe saka quince ora kaya struktur sing kuat kaya marmalade, saéngga bisa dipangan karo sendok, utawa diselehake nganggo piso sudhut ing roti isi karo mentega utawa roti bakar. Duduh kaldu saka quince bisa digunakake kanggo nggawe compote.
Úa:- Quince 3 bêsik.
- Gula 300 g
- Langkah 1 Siapke quince lan gula. Ngumbah Aiva.
- Langkah 2 Godhok quince nganti siap nganti meh 30 menit, kudu alus. Kelangan, mbungkusake kulit lan inti, pulp karo crush.
- Langkah 3 Nimbang massa lan nambahake gula sing padha. Aku entuk 300 gram quince lan gula. Masak ing panas sing panas nganti kandel.
- Langkah 4 Tuang quince menyang jamur sing ditutupi kertas kertas. Kelangan mudhun.
- Langkah 5 Nyimpen ing kulkas.