Pizza karo macem-macem unik Pizza karo waluh, mozzarella lan gorgonzola atraktif karo sawetara rasa sing seimbang. Kabeh úa menarik kanggo gabungke lan nglengkapi saben liyane. Aku ngusulake kanggo ngolah pelumas adonan mentega sadurunge manggang, iki menehi test brittleness khusus, utamane ujung-ujung. Titik dadi luwih enak lan renyah.
Úa:- Glepung, gandum 350 g
- Banyu 240 ml
- Ragi, garing 7 g
- Lenga zaitun 50 ml
- Salt 1 jiwit
- Gula 3 g
- Waluh 250 g
- Trikatuka 50 g
- Mozzarella keju 60g
- Gorgonzola keju 30g
- Bubuk ireng ireng 1 g
- Segara Salt 2 g
- Campuran herba Italia 1 g
- Lenga zaitun 50 ml
- Walnut 2 g
- Langkah 1 Siapke barang sing dibutuhake: 200 g adonan, pulp waluh, mozzarella, gorgonzol, bawang, lenga zaitun, lan mrica ireng.
- Langkah 2 Cut waluh dadi bentuk tahan geni, sprinkle with olive oil and bake in oven: 20 menit ing 200 ° C.
- Langkah 3 Allow to cool, cut into small pieces.
- Langkah 4 Tangan disebarake ing sheet manggang, diolah nganggo lenga zaitun lan disiram nganggo glepung. Adonan uga kudu disaring.
- Langkah 5 Lebokake bawang iris tipis.
- Langkah 6 Ing sisih ndhuwur - irisan-irisan saka waluh.
- Langkah 7 Ngilangke workpiece nganggo mrico ireng, herba Italia, uyah sing enak. Sijine potongan mozzarella lan gorgonzolla.
- Langkah 8 Panggang ing endhog panas nganti irung-ireng ing endhog 250 ° C. Iku kira-kira 10-15 menit. Pour pizza panas karo walnuts disigar. Ngawasi panas.