Lenten menu perayaan
Kanggo nggawe luwih gampang kanggo nggawe menu tanpa lemak kanggo liburan sing nyedhak cepet, kita nyawisake telung resep. Piring iki bakal dekorasi meja pesta lan bakal nyenengake para tamu.
Salad karo alpukat lan udang
Salinan endah lan insanely sedhep, gampang nyiyapake, nanging migunani banget. Cook iku kanthi cepet lan cepet, nanging asil bakal nyenengake sampeyan.
Úa
Njupuk siji sekaligus:
- Kiwis
- Avocado
- Timun
- Ing stalk saka celery
Ngrampungake dhaptar produk:
- Udang
- Basilika
- Jeruk jeruk utawa jus lemon
- Lenga zaitun
- Sawetara wiji wijen
- Garam kanggo rasa
Proses masak cepet lan prasaja. Kabeh bahan kudu dicuci, di resiki lan dicithak dadi cuwilan cilik.
Udang karo banyu sing didhahar, di resiki lan dicampur karo kabeh liya. Salad sprinkle karo jus jeruk lan pour karo lenga. Nambah uyah, adonan kanthi becik lan sprinkle abundantly karo wijen sesame.
Sayur-sayuran sayuran ratatouille
Iki minangka sajian sing paling populer sing teka ing donya kanthi Provence romantis. Kanggo nyiapake sampeyan butuh macem-macem sayuran.
Úa:
- Njupuk loro aubergines lan zucchini
- Loro bawang
- Papat tomat
- Telung cengkeh saka papak
- 100 g anggur garing putih
- 100 gram keju keras
- A tablespoon saka gula
- Jumlah jus lemon sing padha
- Greenery: basil, parsley
- Garam lan mrico
Woh iki enak banget, nanging butuh sawetara wektu kanggo nyiyapake.
- Wisuh, Cut menyang celah terong lan zucchini. Tabrakan sithik karo uyah lan ninggalake nganti setengah jam. Ing pungkasan wektu iki, mbilas uyah kanthi banyu.
- Cut bawang dadi setengah dering.
- Kalorake lenga sayur ing wajan lan banjur goreng bawang ing sajroning sawetara menit. Banjur nambahake kubus endhog lan zucchini ana ing kono. Masak nganti dadi emas. Sawise kuwi, tambahake papak.
- Siapke dhuwit. Ing kono, ngetokake sayuran metu saka wajan lan sprinkle karo gula. Banjur pour jus lemon.
- Copot kulit karo tomat karo banyu sing nggodhok: diselehake ing banyu nggodhok sing seger telung menit, banjur adhem ing banyu adhem.
- Cut tomat kasebut ing potongan gedhe lan sijine ing kozanok.
- Nambah anggur lan rempah-rempah.
- Godhok ratatuy watara setengah jam, nutup tutupe. Ing pungkasan, remuk sayuran sing disigar lan dicampur.
Sadurunge porsi, sprinkle sajian karo sacoro apik disigar jamu.
Pie celebratory celebratory
Apa pesta tanpa panganan cemilan enak? Malah ing dina pasa sampeyan bisa ngusulake dhewe karo kue liburan manis, utama yaiku nyengkuyung dhewe karo resep sukses. Kita arep menehi resep kanggo sajian sajian asli - pete sesame-orange, saka para tamu sing bakal seneng.
Bahan kanggo keuangan:
- Loro oranges
- Siji katelu saka kaca minyak wijen (bisa diganti karo minyak nabati)
- Loro katelu saka gelas gula
- Sawetara woh-wohan garing: apricot garing, raisin
- Gelas rong gelas
- Pengepakan vanillin
- Saben sendok teh soda diwutahake karo jus lemon
Glaze:
- Jus siji oranye
- Siji sendok madu
- Telung tablespoons saka gula bubuk
- Loro cangkir wijen
Proses masak iku prasaja, nanging kalebu akeh operasi, supaya ati-ati.
- Remet jus saka jeruk. Ing total kanggo tes sampeyan kudu 150 g. Narik metu pulp saka wong-wong mau.
- Nyampur pulp kanthi minyak lan gula nabati. Ngalahake karo blender.
- Tambahake jus ing campuran lan aduk.
- Cut woh-woh garing ing jero kubus lan nambahake ing campuran. Ing kana, pour ing glepung, sijine soda lan campuran nganti alus.
- Aktifake oven lan panas nganti 200 derajat.
- Nyebar ing wangun panggangan sajrone 40 menit.
Nalika jajan nglangi, nyiyapake lapisan gula kasebut. Kanggo nindakake iki, dicepetake jus saka siji oranye lan ditambahake sendok teh madu (bisa diganti karo sirup gula, nanging isih madu luwih apik) lan telung sendok gula bubuk. Masak kabeh ing geni cilik, aduk terus. Glaze dadi padhet lan reget. Rada adoh lan nutupi jajan. Gesang karo sesame lan ngawula.
Duwe liburan becik!