- saka irisan tomat ing may - 800 Gram
- squash - 400 gram
- bohlam medium - 1 potong
- seger parsley - 3 1/4 Art. spoons
- uyah - 1 1/4 Teaspoons
- gula - 1 1/4 Teaspoons
- seger papak - 2 untu
- pepe oregano - 2 sendok teh
- Lemah ireng lemah - 1/4 sendok teh
- anggur putih - 120 mililiter
- lenga zaitun - 1 1/4 Art. spoons
- Saus Worcestershire - 2 Tetes
1. Rendhem bawang putih, iris bawang putih. Bubuk parsley ijo. Cut courgette bebarengan ing setengah, banjur Cut menyang irisan-irisan. 2. Panasna lenga zaitun ing panci gedhe ing panas. Nambah bawang lan papak ing panci lan goreng ing lenga zaitun nganti bawang dibusak. 3. Tambah zucchini, uyah, mrico ireng lan oregano. Goreng nganti squash alus. 4. Banjur nambahake anggur putih lan tomat sing disigar. 5. Godhok panas kurang 10 menit. 6. Nambah 3/4 parsley halus, 2 irisan saus Worcestershire, gula lan campuran. Tuang sayur sup ing mangkuk blender utawa panganan prosesor lan adukake konsistensi kentang mashed. Sampeyan uga bisa nggunakake blenders submersible. 7. Dekorasi sayur sup kanthi parsley sing isih disigar lan sajrone sajroning ati.
Servings: 4