- Daging (daging babi utawa daging sapi) - 700 Gram
- Bawang - 2 Piece
- Salt, pepper - - Kanggo rasa
Siapake kabeh bahan sing perlu. Bawang wis di resiki lan dicampur karo prosesor blender utawa pangan kanggo konsistensi puree. Kita sijine massa bawang asil ing gauze. Rendhem jus saka gauze dadi saucepan. Sampeyan kudu njaluk babagan kaca saka saus bawang bombay murni (sanajan iki gumantung saka ukuran bolam, mesthi). Kita sijine steak ing wangun, kang bakal trep kanggo pickle mau. Solim, lada alus. Pour setengah saka jus bawang bombay. Nguripake steak, uyah-lada, pour jus sing isih ana. Marinate daging kanggo paling ora 3-4 jam ing kulkas. Banjur awak murub panggangan utawa brazier. Kita nyebar steak marinated ing Panggangan lan goreng kanggo 4-5 menit ing salah siji (gumantung ing tingkat panggunaan roasting). Kita nguripake lan masak bab sing padha ing sisih liyane. Steak diasinake jus bawang, siap. Kita ngawula lan seneng. Nuwun! :)
Servings: 2