- Blackberries - 3,5 Cangkir
- Gula - 1/4 Piala
- Banyu - 1/4 - 2/4 Kaca
- Jus lemon - 1 st. a spoonful
Ing campuran saucepan cilik: gula, banyu lan ireng. BlackBerry kudu dicuci, dibersihake saka rereged, peduncle lan mbusak berry ala. Tuang isi pot ing geni lan diobong, masak nganti 5 menit, aduk alon-alon kanthi spatula kayu. Penting banget yen semono uga ngetokake jus, amarga iku perlu kanggo ngremukake woh beri karo mortir, kanggo nyekel bagéan sing gedhe saka woh-wohan sing disemprot karo sendok. Nanging! Nyampur kudu kanthi ati-ati, supaya kabèh woh berry tetep apik. Yen sauce blackberry manis sampeyan mangan daging, banjur ngurangi porsi gula. Aku pengin sampeyan luck apik!
Servings: 3-4