Knels - a dish of Polish cuisine Knels bisa digawe saka daging, iwak, sereal, kentang. Kanggo nyiyapake, sampeyan kudu ngetokake massa homogen saka tanduran tartamtu, mbentuk gumpalan bunderan cilik lan godhok mau ing duduh kaldu utawa banyu sing nggodhok nganti tekan permukaan. Aku ngusulake kanggo nggawe kentang nganggo keju. Ternyata kombinasi rasa apik banget.
Úa:- Kentang 8 pcs.
- Brynza 150 g
- Butter 25 g
- Breadcrumbs 2 tbsp. l.
- Gandum tepung 2 tbsp.
- Endhog pitik 1 pc.
- Garam 1 sendhok teh.
- Langkah 1 Kanggo nyiapake beluk kentang kita kudu kentang, endhog, glepung, keju, mentega, uyah, roti.
- Langkah 2 Godhok kentang ing seragam. Kelangan lan resik.
- Langkah 3 Ngeculake kentang kanthi blender lan tambah endhog. Garam.
- Langkah 4 Nambah glepung lan adonan ing kentang.
- Langkah 5 Tlatah keju.
- Langkah 6 Saka adonan kentang, bêsik cilik lan mbentuk bungkus.
- Langkah 7 Goreng roti karo 1 sendok teh keju lan mbentuk bongkahan.
- Langkah 8 Godhok pangsit ing banyu nggodhog salted kanggo 3-4 menit nganti kelenjar teka ing permukaan.
- Langkah 9 Sikat rusks ing mrico 1-2 menit.
- Langkah 10 Ngombe roti panggang.