- glepung - 1 Piala
- granulated sugar - 1/4 cup
- gula coklat gula - 3 p. spoons
- kue biskut ulangan - 1 kaca
- Lemah jahe - 1/8 sendok teh
- uyah - 1/8 sendok teh
- mrico putih - 1 jiwit
- 1/2 cup butter
- woh pir gedhe - 900 Gram (kira-kira 4 nganti 5)
- cranberry seger - 1 1/2 cangkir (isi)
- jus lemon - 1 st. sendok (isi)
- linglang pil - 1/2 sendok teh (stuffing)
- vanilla extract - 1/2 sendok teh (stuffing)
- gula - 1/2 cup (isi)
- cornstarch - 2 Art. spoons (isi)
1. Preheat oven nganti 175 derajat. Cairan lan kelangan butter. Nglakoake glepung, gula, gula abang, cincang sing disigar, jahe lemah lan uyah. Tambah butter sing ilang lan aduk nganti campuran katon kaya crumbs gedhe. 2. Pear peel, potong setengah, copot inti lan potong irisan 6 mm. 3. Ing sajian manggang, aduk pears, cranberries, jus lemon, lemon zest lan vanilla extract. Ing mangkuk cilik, gosong gula lan jagung, lan banjur campuran nganggo campuran woh. 4. Gosong karo jahe tuang pears lan cranberries. Masak sajian ing oven ing lapisan aluminium foil (minangka massa bisa didhahar nalika masak) lan panggang nganti meh 45 menit nganti bubuk dadi coklat emas.
Servings: 6