- Madu - 40 Gram
- Mustard Perancis - 20 Gram
- Sesame - 1 st. a spoonful
- Chicken Thighs - 500 Gram
- Kari - 1 sendok teh
- Minyak sayur - 20 gram
1. Kaping pisanan, sakabehane mbilas drumsticks pitik. Banjur resiki saka kulit. Ing panci, kita ngetokake sirip kita, tuku banyu sing nggodhok lan, nambah uyah, masak nganti kira-kira sepuluh nganti limalas menit nganti setengah siap. 2. Kanggo sauce, nyampur mustar Perancis, kari lan madu. 3. Copot saringan sing disiapake saka banyu lan supaya garing. 4. Ing baki manggang sing wis dilatih, pasang jajan lan adhukake sauce sing diasilake. 15-20 menit panggangan ing open. Ing shank, sajrone manggang, cukurake saus lan disetel kaping pirang-pirang. 5. Goreng sesame nganti nganti shanks disiapake. Kanggo sesame ora diobong, sijine ing wadhah kadhemen garing, saentune wis kecoklatan. 6. Sprinkle sing disiapake shanks karo wiji wijen goreng. Sikil ayam wis siap. Njaluk banget.
Servings: 3