- Eggplant gedhe - 1 potong
- Soy sauce - 2 item. spoons
- Cukà - 1 st. a spoonful
- Gula coklat - 2 Art. spoons
- Madu - 1 sendok teh
- Sol - 1 Pinch
- Lenga zaitun - 50 mililiter
- Starch - 1 st. a spoonful
Térong saya lan tuwuh dadi bêsik dawa lan kandel. Ing wajan, kita ngiseni lenga zaitun, kita sijine ana eggplants irisan, irisan. 3-4 menit fry eggplants ing geni cepet, banjur nyuda geni, pour setengah tuwung banyu lan 15 menit godhok, aduk. Banjur eggplants dibusak saka geni lan sijine menyang piring. Lan ing wajan sing dicithak, kita tuang saos: campuran kecap asin, pati, cuka, gula lan madu. Tuang setengah tuwung banyu lan anget sauce ing 3-4 menit. Tambahake eggplants sing didelikake ing saos, aduk sarta rebusan 2-3 menit luwih. Eggplants in Chinese are ready!
Servings: 3-4