Shish kebab saka terwelu

Kelinci kéwan dibarengi kanthi tlesih, diiris nganggo handuk kertas lan motong prodhuk Úa: Pandhuan

Kelinci klawu dibersihake, diiris kanthi handuk kertas lan dicithak ing potong acak, banjur ditindakake ing tusuk. Potongan kasebut ing jero sajian jero lan nambah uyah, lada, bumbu. Penting ora ilang rasa rasio kanthi rempah-rempah :) We ngetokake bawang dadi setengah cincin. Tambahake ing daging lan uyah, supaya jus dialokasikan. Kita kabeh ngganggu tangan kita kanthi bener. Uga "zamyakayem", supaya marinade dadi luwih jus. Tutup lan jempolake ing panggonan sing adhem kanggo marinate 3-4 jam. Lan luwih becik kanggo nindakake iki saka sore lan marinate terwelu kabeh wengi. Banjur kita nyiapake areng lan nyelehake terwelu ing skewers. Banjur panggang kebab shish saka terwelu ing areng seragam. Lan sawise 20-30 menit ing terwelu acquires lan lemah ndhuwur appetizing. Sawise kuwi, kita siap nglebokake kebab shish ing sajian lan disajikake ing meja. Duwe wektu sing apik :)

Servings: 5