- Pike - 1 potong
- Butter - 50 Gram
- Salt - - Kanggo rasa
- Ijo ireng lemah - - Kanggo rasa
Kaping pisanan, kita ngumbah bangkai, kita nyirep saka sirah lan sirip. Saiki kita njupuk bagean fillet saka. Cut pike kasebut dadi loro lan mbungkus ridge. Geser irisan fillet saka kulit. Cut menyang potong lan sprinkle karo mrico lan uyah. Kabeh bisnis iki diudhek lan ninggalake supaya dipercoyo karo rempah-rempah nganti 20 menit. We string pike ing skewer. Saiki nyawiji irisan butter. Kita ngombe kebab shish. Panggangan ing panggangan, nganti iwak siap. Panganan kita siap! Kita tambah greenery, bawang lan lemon lan bisa dilebokaké ing meja. Nuwun!
Servings: 3