- Pike - 1,5-2 Kilogram
- Trikatuka - 1-2 bêsik
- Ora nguntungke krim - 100-150 Gram
- Glepung - 2-3 Seni. spoons
- Salt - 1 sendok teh
- Rwaning Bay - 1-2 bêsik
- Minyak sayur - 100-150 Milliliters
- Dill sayuran, parsley - 100 Gram
We clean the pike, mine. Cut sirah lan buntut kanggo sup. Sisane dipotong dadi potongan cilik. Solim, mrico, nambah godhong teluk lan ninggalake kanggo marinate. Kita ngumbah bawang bombay, dipotong dadi setengah dering lan digoreng ing wajan karo minyak nabati. Kita nyawiji potongan iwak ing glepung lan goreng nganti emas. Ing ndhuwur iwak sing wis rampung, lay metu bawang goreng, krim cukur. Perch. Tambahake rempah-rempah sing favorit. Tutup tutup lan simmer nganti 15 menit ing geni cilik. Yen krim ora nguntungke - sampeyan bisa ngencerake banyu.
Servings: 4-5