Nyiapake shaurma ing omah Kanggo luwih saka setahun Shaurma wis misuwur minangka cemilan cepet. Shaurma yaiku sajian panganan Wétan Tengah sing digawe saka pita utawa lavash nganggo daging lan sayuran. Bebarengan karo saos nambah sauce, sing uga paling maneka warna. Kisah sing misahake sajian iki minangka marinade kanggo daging. Dheweke nduweni peran penting ing kene lan ora saben juru masak bakal setuju kanggo nuduhake resep. Miturut komposisi marinade, sampeyan bisa uga nemtokake daerah asal. Dina iki aku menehi sampeyan cara sing prasaja lan enak kanggo nggawe shaurma ing omah. Ora mbutuhake belanja gedhe ing produk lan wektu. Isi uga bisa disetel miturut kaprigelan sampeyan dhewe.
Úa:- Ayam fillet 300 g
- Pete 2 pcs.
- Timun 20 g
- Bawang putih 2 cengkeh
- Yoghurt 3 tbsp. l.
- Tomat 20 g
- Gobis putih 100 g
- Pepper manis 1 pc.
- Fresh dill 0.25 bunch
- Parsley seger 0,25 Bunch
- Lemon 0.5 pcs.
- Paprika sweet ground 0.5 tsp.
- Cinnamon lemah 0,5 sendhok teh.
- Mrico lemah ireng 0,5 sendhok teh.
- Garam ekstra 1 jiwit
- Lenga zaitun 2 tbsp. l.
- Langkah 1 Kanggo nyiapake shaurma, njupuk pitik, pita utawa lavash, yoghurt, minyak zaitun, bawang putih, lemon, sayuran, sayuran lan rempah-rempah.
- Langkah 2 Kabeh úa kanggo marinade - rempah-rempah, minyak zaitun lan jus setengah lémon gabung ing piring jero lan campuran.
- Langkah 3 Tambah ing potongan sauce fillets lan ninggalake ing kulkas kanggo paling sethithik 4 jam, sampeyan bisa kabeh wengi.
- Langkah 4 Ngisi fillet ing panas medium nganti siap.
- Langkah 5 Kabeh produk kanggo ngisi dicithak kanthi jerami - timun, mrico manis, kubis lan tomat, sacoro apik nempel sayuran ijo. Malah kanggo ngisi, aku saranake nggunakake saus bawang, bisa disiapake kanthi nyampur yogurt lan papak kanggo rasa.
- Langkah 6 Pete dilapisi nganggo lapisan tipis saka papak sup.
- Langkah 7 Lebokake daging lan sayuran.
- Langkah 8 Lan gulung ing gulungan. Shaurma kita siap!