- champignons - 500 gram
- Butter - 90 Gram
- bohlam - 2 potong
- papak - 1 untu
- glepung - 2 item. spoons
- duduh kaldu pitik - 1 liter
- rwaning teluk - 1 potong
- krim - 4 item. spoons
- uyah - - Kanggo rasa
- ireng mrico - - Kanggo rasa
Bahan kanggo sup: dhisik, resik, banjur nyilikake jamur lan bawang. Cairan mentega ing saucepan lan sijine bawang lan papak metu. Kira-kira 6 menit. Langkah sabanjure yaiku nambah jamur. Simmer jamur kanthi bawang 3 menit. Nglakoake terus. Sprinkle jamur karo glepung, campuran uga. Priksa manawa kabeh jamur ditutupi karo glepung. Sabanjure, sampeyan kudu pour duduh kaldu panas. Bawa menyang godhok. Nambah teluk lan masak nganti 10 menit. Copot rwaning teluk, banjur maneh nyiyapake sup kanggo ngombe sawetara menit. Nyampur sup karo blender / mixer. Mbalikake sup menyang saucepan lan panas menyang godhok. Tambah krim kasebut.
Servings: 4