Saos sing ora dikarepake Sawetara saos lan dressings nyebabake penasaran, amarga angel mbayangno mayonnaise tanpa endhog, susu tanpa lemak hewani, krim tanpa krim tanpa susu. Nanging, ing analogi kuliner industri wis ditemokake ing wektu sing suwe, kanthi becik ngganti panganan lemak, ing sajroning rasa uga manfaate awak. Padha bisa digunakake kanthi lengkap sak posting. Krim asam tanpa susu wis disiapake ... saka wiji kembang srengenge. Nilai biologi sing dianggep luwih dhuwur tinimbang endhog lan daging, lan diserep luwih cepet lan luwih gampang. Thanks kanggo sawetara zat sing kasedhiya ing wiji, kulit lan membran mukus nambah, kaseimbangan asam-basa normal. Minangka sulih kanggo krim sing ora nguntungke tradisional, saos saka wiji bisa digunakake ing roti lan soups. Amarga rasa, aku nambah uyah bawang putih, nanging yen mesthine nggunakake krim sing ora nguntungke saka pancake utawa sajian sing padha, sampeyan kudu njupuk uyah sing biasa.
Úa:- Bibit saka kembang surya dikupas 70 g
- Banyu 185 ml
- Salt 0,5 sendhok teh.
- Jus lemon 2 tbsp. l.
- Langkah 1 Kanggo nyiyapake krim sing ora nguntungke, ajak bumbu ing ngisor iki: 2/3 cangkir saka wiji kembang sing diresiki, banyu ditambahake lan digodhog, uyah (karo bawang putih lan jamu sing dikarepake), jus lemon.
- Langkah 2 Siji karo uyah dijupuk ing blender utawa pabrik.
- Langkah 3 Zalem ngiriske wiji karo banyu, nambah jus lemon sing anyar.
- Langkah 4 Nggunakake dicampur utawa stasioner blender, kita bisa grate dicampur kanggo 5 menit utawa luwih nganti grit wis thickened lan grinds sing suda menyang massa homogen.
- Langkah 5 Sampeyan bisa langsung nggunakake krim sing ora nguntungke kanggo ngisi panganan utawa pour menyang jar kanggo nyimpen. Ing lemari es, krim iki sing asem bisa disimpen nganti 2 dina.