- Cukà - 2 item. spoons
- Pepper Chipotle in sauce Adobo - 2 Art. spoons
- Pepper Serrano - 1/4 Cangkir (kupas mati wiji, potong celah)
- Wortel - 1/2 Piala (sacoro apik disigar)
- Bawang - 1/2 Cangkir (dicincang halus)
- Whisky - 1/4 Glass
- Jus 1 linglang - 1 Piece
- Gula coklat - 1/2 tuwung
- Cumin lemah - 1/4 sendok teh
- Salt - 1 st. a spoonful
Cepet ing Chipotle paprika lan Cut linglang ing setengah. Gabung karo peppers Chipotle, wortel, bawang diced lan paprika. Siapke wiski. Ing saucepan, panas cuka karo 1 tuwung banyu, nambah mrico disigar, bawang, wortel lan Chipotle paprika. Godhok panas kurang luwih 15-20 menit. Tambahake gula coklat. Remet jus lemon lan nambah urean sing isih ana, masak sajrone menit 3-5 liyane. Sawise kabeh ureuh wis siap, alon-alon ngetokake massa menyang blender lan nggawa menyang massa homogen. Saos iki bisa disimpen ing kulkas nalika dikarepake kanggo setahun. Njaluk banget.
Servings: 10