- minyak sayur - 0,5 cangkir
- tomat - 1,2 Kilogram
- apel - 250 Gram
- wortel - 250 Gram
- manis abang mrico - 250 gram
- papak - 5 untu
- lada panas - 2 bêsik
- uyah - 0,25 Kaca
1. Sak tenane ngumbah tomat. Nggawe potongan ing kulit tomat (cruciform), tuangake banyu sing nggodhok, pil lan potong. Wisuh apples, pil, Cut menyang 4 bagean, mbusak inti minangka rasah. Peel wortel lan Cut menyang medium bêsik. Ngumbah mrico manis, potong dadi 4 bagian, copot inti lan wiji. Sayuran pass liwat gilingan daging utawa tlatah karo blender (mrico, apples, wortel lan tomat). 2. Bubuk pasta sing disebabake dadi saucepan lan diobong nganti panas. Ngurangi suhu lan masak, aduk sok-sok, sakitar 1 jam. Tuang minyak sayur, terus cook kanggo 1 jam. Tresna papak sing wis diolah. Rendhemake mrico panas lan potong ing setengah, njabut batang lan wiji. Saiki sampeyan bisa ngetutake lada panas sing apik banget. Gosong mrica ing saucepan nganggo garam, uyah. Nyedhot kanthi teliti. Terus masak kanggo setengah jam liyane. Copot stewpan saka geni. Nyebar adzhika ing botol resin, tightly seal karo lids lan ngidini kanggo kelangan. Simpen ing panggonan kang peteng lan peteng.
Servings: 2