Sawijining saos prasaja kanggo sayuran lan iwak Ing Rusia lan negara-negara Slavia, sauntara maneka warna saus ora populer. Apa saos tomat (ketchup), mayones lan soy sauce digunakake terus lan digunakake kanggo masak panas lan salad roti. Nalika ing Kulon - ing Inggris, Italia, lan utamané ing Prancis, sing dianggep minangka panggonan lair saka sawetara atusan jinis saus, tanpa bumbu iki ora ana sajian. Perancis minangka gourmets nyata, lan akeh pasugatan éca sing ditimbulaké déning koki Prancis minangka bukti iki. Dheweke wis suwe anggone mangertos yen sajian panganan sing paling umum bisa diobahake dadi karya kanthi bantuan saus sing apik, sing bakal nambah rasa lan aroma anyar. Kajaba iku, panggunaan saus ndadekake macem-macem macem-macem menu, saben wektu nggawe rasa sajian sing padha beda-beda. Contone, saos kacang, sing dimasak kanthi gampang lan cepet, bakal nggawe piring saka kentang lan sayuran liyane luwih enak lan nyenengake. Efek iki ora bisa ditindakake kanthi ngombé sajian karo krim sing ora nguntungke utawa nambah mayonnaise. Nanging campuran walnut, krim sing ora nguntungke lan sayuran ijo bakal nggawe sajian sederhana minangka delicacy nyata.
Úa:- Umume krim 100 g
- Walnut 150 g
- Dill seger 0.5 Bunch
- Sunflower olahan minyak 1 tbsp. l.
- Banyu rebus tbsp 2. l.
- Mrico ireng lemah 1 jiwit
- Salt 1 jiwit
- Langkah 1 Kanggo saos sampeyan butuh 0,5 cangkir walnut, krim sing ora nguntungke ora kurang saka 20% lemak, a bunch cilik dill, minyak sayur, uyah, lan mrico kanggo rasa.
- Langkah 2 Cuci sayuran endhog lan sacoro apik.
- Langkah 3 Sambungkan cangkir 0,5 saka kacang hancur, 1 tbsp. minyak sayur-sayuran, 2 tbsp. nggodhok banyu, krim sing ora nguntungke lan jiwit saka mrico lemah ireng.
- Langkah 4 Nyampur nganti alus, tambah uyah. Saos cocok karo manik-manik kentang, pancake lan pasugatan liya saka sayuran utawa iwak.