- duduh kaldu - 50 mililiter
- Mrico lan uyah - - Kanggo rasa
- Anggur putih garing - 50 mililiter
- Minyak sayur - 50 mililiter
- Daging Babi - 1 Kilogram
- Tepung - 4 Art. spoons
- Bawang putih - 4 Gips
- Ayam Ayam - 4 lembar
- bunch dill - 1 Piece
- Keju - 150 gram
1. Sing paling apik kanggo milih daging babi (balung utawa gulu), apik yen daging duwe lapisan tipis lemak. Cut meat dadi piring tipis, kira-kira 1 sentimeter nglukis. Ing sisih loro kita ngalahake daging karo palu kayu. 2. Kita bakal nyiyapake daging asin, dibungkus, diiseni karo bawang putih sing wis diencerake, banjur disiram nganggo anggur garing putih. A Piece saka keju, kira-kira siji sentimeter nglukis, lan sethitik luwih cendhek tinimbang potongan daging, sijine ing daging, lan nambah sprigs saka dill. 3. Gulung meat nganggo gulungan, pencet sudhut kanthi cetha. Endhog nganggo mrico lan uyah. Ing glepung, kita muter gulung, daptar acara kasebut menyang campuran endhog, ngulang prosedur, lapisan adonan ora ngirim ngideni keju. 4. Goreng goreng ing lenga sayur preheated, geni kudu kuwat, lempung dadi lemah tipis. Ing sheet manggang kita sijine gulung nggodhok, nambah duduh kaldu. 5. Anget munggah endhog, sijine sheet manggang, lan kanthi suhu satus enem puluh, panggangan kira-kira telung puluh menit. Banjur kita njupuk metu. Ing sajian siap.
Servings: 8