- Leek - 2 lembar (kryppny)
- Kentang - 3-4 bêsik (gedhé)
- Cabang saka seger seger - 4 potong
- Putih anggur garing - 50 mililiter
- Duduh - 1 liter (pitik utawa sayur)
- Butter - 30 Gram
- Krim 20% - 200 Milliliter
- Salt, pepper - - Kanggo rasa
- Bawang hijau - - Kanggo rasa
Kita ngumbah bawang. Cut bagian héjo putih lan cahya saka bawang. Ing saucepan, nyawiji 30 g mentega lan goreng bawang nganti alus. Kanggo bawang, nambah sawetara twigs saka thyme lan pour ing anggur putih, aduk, ngenteni nganti anggur evaporates. Banjur nambahake kentang, Cut menyang kubus cilik, menyang saucepan. Banjur pour kabeh duduh kaldu. We extract twigs saka thyme. Solim, mrico lan masak nganti kentang sing enak. Nalika sop wis siap, tlatah karo blender, nambah krim panas (sampeyan bisa nyenyet munggah ing gelombang mikro). Lan sajake sup masak bawang putih, nambahake bawang bombay cilik. Nuwun!
Servings: 4