Masak pomegranate saos Pomegranate sauce karo palette sing sugih becik kanggo daging, iwak, shish kebab, sayuran panggang !!! Amarga pati, ora dadi cairan, papak lan basil menehi cathetan pedhes sing tengen, saos iki bisa ngombe sajian lan nyelehake potongan-potongan panganan kasebut! Sosis pomegranate digawe kanggo ngresiki jus pomegranate sing manis lan ora nguntungke. (Carane nggawe jus saka wiji delima ing omah kanthi wektu sing paling minimal diterangake kanthi rinci ing resep kebab Shish ing oven daging babi), lan anggur kudu dianggo manis utawa semisweet abang! Saos banget, kita pancene disenengi!
Úa:- Pomegranate 130 g
- Salt 0,5 sendhok teh.
- Anggur iris semisweet 100 ml
- Pati kentang 0,75 sendhok teh.
- Mrico ireng lemah 2 jiwit
- Gula 1 sendhok teh.
- Basil garing 0,5 sendhok teh.
- Langkah 1 Kanggo nyiapake saos pomegranate, kita kudu produk kaya mangkene: anggur abang semisweet, wiji delima, bawang putih, uyah, gula, pati kentang, basil garing, lada hitam.
- Langkah 2 Saka biji pomegranate perasan jus. Saka 130 g biji-bijian diwenehi 100 ml jus pomegranate.
- Langkah 3 Kanggo jus, tuangkan ing 50 ml abang semisweet (utawa manis) anggur.
- Langkah 4 Nambahake uyah, gula, papak, basil, mrica ireng. We pour ing panci utawa sendhok lan sijine ing geni, supaya godhok sauce.
- Langkah 5 Ing anggur sing isih ana, kita tuwuh pati. Nalika saus wis nggodhok - kita ngurangi geni kanthi minimal lan tuku pati dadi saucepan, aduk terus.
- Langkah 6 Anget sauce, aduk terus, kira-kira 30 detik lan ilang saka panas.
- Langkah 7 Kita ngawula ing bagian utawa ing prau sauce umum kanggo daging lan iwak.