- Brandy - 1/2 sendok teh (diencerke karo 2-3 sendok teh banyu)
- Stik kayu manis - 2 bêsik
- Pepe ireng - 8 potong
- Cranberries - 400 Gram (seger utawa beku)
- Gula coklat - 2/3 Piala
- Pears - 2 bêsik
- Shrimp walnuts - 1/2 tuwung
Tabel kayu manis rusak lan dilebokake ing gauze utawa tas teh. Kita nutup. Pears peel lan samubarang kang angel ing grater gedhe. Iki kudu kaya massa. Ing tas kayu manis kita sijine mrico. Banjur ing wajan nggabungake woh wohan beri, gula coklat, woh pir, wenehake sehelai kayu legi lan mrico, banjur tuangake banyu brendi (kira-kira setengah gelas). Kita sijine pan ing geni sing kuwat. Bawane menyang godhok, banjur ngurangi panas lan masak kanggo 10-12 menit. Woh wohan beri kudu pecah. Ing wektu iki sacoro apik nuthuk kacang goreng. Dibuang saka geni, nambah spoons saka brendi. Ayo kelangan mudhun, banjur uncalan tas saka kayu manis lan mrico. Tambah kacang (ora kabeh), nyampur lan sprinkle ndhuwur kanthi sisa kacang. Rampung!
Servings: 6-8