- gedhe asam apel - 4 potong
- linglang, jus - 1 potong
- saka butter - 145 Gram
- gula - 80 Gram
- glepung - 150 gram
- almond lemah - 50 gram
- uyah - 1 jiwit
- endhog - 1 Piece
Buns wedhi karo apel lan jus lemon nduweni rasa manis lan asem. Preparation: apples pil saka pil lan inti, Cut menyang irisan-irisan. Sijine ke saucepan, nambah jus lemon, 1 sendok teh mentega lan 2 sendok teh gula. Rebus 4 menit, banjur adhem. Campur ing sajian glepung, almond, mentega, gula, uyah lan endhog. Kethok adonan lan mbentuk werni saka iku. Bungkus adonan kanthi bungkus plastik lan dilebokake ing kulkas nganti 1 jam. Lubricate the mold bun. Gulung puding 2/3 saka adonan sing digawe adhem menyang lapisan 1/2 cm. Cut cangkir lan sijine ing alur cetakan. Sijine saben rongga sing diiseni apel. Lémon tetep digulung dadi lapisan 1/2 cm, Cut cangkir lan tutup karo apel. Bentuk ing oven lan panggang ing suhu 175 derajat 30 menit.
Servings: 10