- glepung - 2 1/2 cangkir
- gula - 3 item. spoons
- baking powder - 1 sendok teh
- soda - 1/2 sendok teh
- uyah - 1/2 sendok teh
- susu - 1 kaca
- melted butter - 6 Art. spoons
- sirup maple - 1/3 tuwung
- gula coklat - 3/4 Cangkir (isi)
- gula - 1/4 Cup (isi)
- Pecinan - 3/4 Cangkir (isi)
- kayu legi - 2 teaspoons (Isi)
- uyah - 1/8 sendok teh (Isi)
- melted butter - 1 Art. sendok (isi)
- melemah butter - 2 item. spoons (glaze)
- sirup maple - 3 st. spoons (glaze)
- susu - 1-2 sendok teh (glaze)
- gula bubuk - 1 tuwung (glaze)
1. Nggawe stuffing. Nyampur kabeh bahan sing garing ing mangkuk cilik. Tambah ghee lan campur karo garpu nganti dicampur kaya pasir mendhung. Cepet. 2. Preheat oven nganti 220 derajat. Lubricate 1 sendok teh butter mentega kanggo manggang. 3. Siapake adonan. Ing mangkuk mangkok, nyampur glepung, gula, bubuk manggang, soda, uyah. Tambah sirup maple lan 2 sendok teh mentega sing disigar, aduk. Sijine adonan ing lumahing pagawéan lan sambungake menyang konsistensi seragam. Adonan kudu alus banget lan rada lengket. 4. Gulungake adonan menyang persegi panjang sing ukurane 20x30 cm Pour 2 sendok mentega sing dilebur ing adonan lan adhep-adhepan karo kabeh driji. Lebokake adonan ing adonan lan roto-roto disebarake ing kabeh permukaan, ninggalake bageyan 1 cm ing pinggir njaba. Pencet ngisi ing adonan. 5. Miwiti kanthi adonan dawa, gulung nganggo gulung lan nggawe lapisan. Lebokake tape kanthi lapisan ing permukaan. Cut menyang 8 potong lan nyelehake bun ing cetakan. Lubricate sing isih 2 tablespoons saka butter ilang. Panggangan kanggo 20-23 menit, nganti coklat emas. 6. Kanggo nggawe glaze, campuran butter ing Bowl karo mixer, nambah gula powder lan mecut bebarengan. Nambah sirup lan sirup nganti dicampur dadi homogen. Yen dicampur banget, nambah sendok teh utawa luwih susu. 7. Ngidini roti supaya bisa nglangi kanthi wujud 5 menit. Isi glaze lan sajroné anget.
Servings: 8