- glepung - 250 gram
- Ragi - 20 Gram
- uyah - 5 Gram
- gula bubuk - 80 Gram
- Susu - 50 Milliliter
- krim - 250 mililiter
- endhog - 2 lembar
- Butter - 130 Gram
- Vanilla Sugar - 10 Gram
- yolks endhog - 3 potong
Panaskan susu, banjur pour menyang mangkuk karo 50 ml krim lan 30 g gula bubuk. Tambah g 250 g, 20 g saka ragi, 2 endhog. Nyampur karo mixer, banjur nambah nambahake 130 g mentega. Terus nyampurake sawetara menit nganti dicampurake seragam. Sijine adonan ing ngisor tuwung ing panggonan sing endhog kanggo 2 jam. Sauntara, nyiyapake krim: Ing mangkuk, campur 50 g gula bubuk, 10 g gula vanili, 3 kuning telur lan 200 ml krim. Nalika adhine cocok, dibagi dadi rong bagean. Sijine saben setengah ing sajian, disebarake kanthi rata, tutup nganggo andhuk lan ninggalake sajrone jam. Ing pungkasan periode iki, panasake oven nganti 200 ° C. Ing adonan, gawe alur cilik kanggo krim kasebut. Pour setengah saka krim ing tengah saben jajan, lan sijine ing oven. Buang saka oven nalika coklat digawe coklat, sawise 25 menit.
Servings: 2