- roti - 8 irisan
- Kanggo isi: susu pitik - 360 Gram (tanpa kulit lan balung)
- radish - 4 lembar (tipis ngiris)
- Escarole Salad - 1 tuwung
- Kanggo marinade: fresh oregano - 1 sendok teh
- cuka anggur abang - 1 sendok teh
- lenga zaitun - 3 item. spoons
- Kanggo lubrication: papak - 1 st. a spoonful
- kacang buncis putih - 1 tuwung
- seger rosemary - 1 sendok teh
- Kanggo bumbu: uyah - 3/4 Art. spoons
- Kacang mentah anyar - - Kanggo rasa
Beat bebarengan oregano, cuka lan 1 sendok teh minyak. Lubricate marinade karo pitik ing loro-lorone. Sijine mangkuk, tutup lan sijine ing kulkas nganti paling sethithik 2 jam utawa ing wayah wengi. Nambah sithik 2 sendok teh minyak lan papak ing wajan gedhe. Goreng liwat medium panas, aduk nganti bawang alus, kurang luwih 2 menit. Tambah kacang buncis, cair saka kacang lan rosemary. Masak, mash kacang karo sendok kayu, 5 menit. Tambah 1/4 sendok teh uyah, mangsa karo mrica. Sijine campuran ing mangkuk cilik. Tutup kanthi tutup miring. Kalor ing panggangan kanggo suhu sedheng. Gesang panggang karo lenga. Goreng pitik ing gril, ngowahi sapisan, kanggo 3 nganti 4 menit ing saben sisih pinggir. Rendhem uyah 1/2 sithik. Sijine pitik sing digawé ing sajian lan disajekake rada adhem. Cut dadi irisan, disisihake. Goreng roti ing panggangan. Lubricate each slice with mixture bean. Sijine endhog pitik, radish, escarole, tutup nganggo irisan roti lan sajagad.
Servings: 4