- minyak sayur - 2 item. spoons
- bohlam putih gedhe - 1 potong
- Garam lan lemah mrico - - Kanggo rasa
- cengkeh saka bawang putih - 3 lembar
- glepung - 1 Art. a spoonful
- saka lemah tomat - 900 Gram
- abang mrico - 1/2 sendok teh
- lenga zaitun - 1/4 tuwung
- cukà - 1/4 tuwung
- jagung tortillas - 8 potong (potong jajar 12 mm tebal)
- endhog gedhe - 8 potong
- keju cheddar cincang - 1/2 cup
Preheat oven nganti 200 derajat. Ing saucepan medium, panas lenga liwat panas medium. Tambah bawang lan goreng nganti transparan, kira-kira 8 menit. Mangsa karo uyah lan mrico, tambahake papak lan masak nganti wewangian katon, saka 30 nganti 45 detik. Tambah glepung lan campuran. Tambah tomat, mrico abang, musim nganggo uyah lan mrica. Masak nganti saus tomat dadi kandel, 2-3 menit. Tambah campuran lenga lan cukà lan copot saka geni. Tuang 1 tuwung saus tomat menyang sajian manggang. Nyelehake roti datar sing disemprotake ing lapisan sing malah liwat saos. Tuangkan sauce sing isih liwat ing tortilla. Pisah endhog ing ndhuwur lan sprinkle karo keju. Panggang kanggo bab 25 menit.
Servings: 4