- Dill - 5 Gram
- Udang kraton - 20 lembar
- Rosemary - 1 potong
- Salt - 0,5 teaspoons
- Pepper lemah putih - 0,25 Teaspoons
- Thyme - 5 Gram
- Fillet salmon (salmon, trout, chum, sockeye salmon) - 600 gram
- Jus lemon - 5 mililiter
- Mascarpone - 200 Gram
1. Kaping pisanan, kita ngresiki udug. Yen sampeyan nggunakake beku prawns, banjur kudu thawed. 2. Saiki perlu mrico lan salted fillet saka salmon, ing geni ora banget amba saka loro-lorone fry. Ing wajan ing wektu sing padha sijine cabang rosemary lan thyme kanggo roso. 3. Yen iwak wis siap (aja ngluwihi iwak!), Nganthi rada seger, banjur transfer menyang blender. Banjur grind kanggo mash. 4. Ing kentang mashed, nambah dill sacoro apik lan mascarpone. Kabeh dicampur kanthi ati-ati. Krim lan tenderness khusus bakal ditambahake ing keju pate. 5. Prawn sing digoreng nganti diganti werna, kira-kira telung nganti papat menit. Banjur irisan udan irisan irisan banjur ditambahake ing pâté. Ayo ninggalake sawetara perkara kanggo dekorasi. Ing pate sampeyan bisa nambah jus jeruk utawa lemon. 6. We decorate our dish. Pate kanggo ngladeni.
Servings: 12