- Lemah biskut - 2 gelas (contone - Jubilee)
- Butter - 110 Gram
- Gula - 2 Art. spoons
- Limes - 6-8 bêsik
- Endhog - 2 lembar
- Susu pekat - 2 Piece (komplit)
- Keju Philadelphia - 200 Gram
- Gula wêdakakêna - 2 sendok teh
Kawitan kita nyiapake basis. Kanggo nindakake iki, njupuk rong cangkir biscuit lan pindhah menyang crumb karo blender. Banjur ing mangkuk, nyampur remah karo mentega lan gula. We mix hands thoroughly. Banjur dilapisi adonan saka remukan menyang sajian manggang lan nggawe wates telung sentimeter. Sabanjure, basis disetel kanggo panggangan ing preheated kanggo 180 derajat udhara kanggo 8 menit. Dasar kudu entuk warna emas. Saka jeruk limur, adonan wesi ing grater cilik. Saka limes, kita ngempet jus. Sampeyan kudu 250 - 300 mililiter. Salajengipun ing mangkuk kanthi bantuan campuran halo: susu ngetang, endhog, zest lan jus jeruk. Banjur isi dituku ing basa sing digawe adhem lan disiapake ing panggangan ing oven ing 160 derajat 30 menit. Kita nyiyapake tutup. Iki, ing mangkuk jero, keju krim diobong nganggo bubuk gula nganti udhara. Ndhuwur apik disusun metu ing stuffing digawe adhem. Cheesecake disiram kanthi zest lan dihiasi irisan kapur, dilebokake ing kulkas paling sethithik 3 jam, lan luwih apik kanggo sedina muput. Sawise cheesecake rampung beku, kita mbusak wangun lan panganan cuci mulih wis siap!
Servings: 6-9