Roti lémon

Roti lemon banget sedhep lan alus.

Úa: Pandhuan

1. Ing mangkuk cilik, campuran kabeh bahan kanggo ragi. Tutup lan cedhak 10 nganti 15 menit. Campur campuran ragi, krim cukur, butter, 1 endhog, gula, uyah lan vanili ing mangkuk karo mixer. Tambah glepung lan aduk nganggo pancing, kira-kira 5 nganti 6 menit. Tempelake adonan ing mangkuk sing enak, dilapisi karo bungkus plastik lan ngidini munggah ing 60-90 menit, nganti gandha ing volume. 2. Nalika adonan munggah, gawe isi, nyampur kabeh bahan (kajaba krim lemon) ing mangkuk cilik. 3. Gulungake adonan menyang persegi panjang ukuran 25x37 ing lumahing tepung. 4. Selehake persegi panjang ing kertas gedhe. Sacara cetha dibagiake persegi dowo dadi 3 dawa sing meh padha lan lubricate strip tengah kanthi massa krim. Ndhuwur karo lemon krim. 5. Potong piso ing sadhuwure jalur kanthi kekandelan 1 cm, tanpa ndemek tumpukan. Priksa manawa sampeyan duwe jumlah band sing padha ing sisih tengen lan kiwa. 6. Nutup band-band ing wangun "pigtail". Lay roti ing kertas ing tray roti. Tutup karo film poliethelin gratis lan ngidini nganti 45 nganti 50 menit. 7. Preheat oven nganti 190 derajat. Lubricate roti karo endhog terus whipped, sprinkle karo mutiara gula. Panggangan kanggo 25-30 menit nganti roti iku emas. 8. Banjur mbungkus saka oven lan adhem nganti 15-20 menit sadurunge diobong. Iris lan ngawula.

Servings: 6