Brioshi

1. Ing campuran kneader kabeh úa. Kita ora sijine minyak. Cilik kiwa saka nara Úa: Pandhuan

1. Ing campuran kneader kabeh úa. Kita ora sijine minyak. We ngiras lenga kanthi kios cilik. We nambah ing bagian cilik butter ing adonan, sing kneaded ing kacepetan apik ing kneader. Kita knead nganti keuangan acquires massa, homogen Gamelan. 2. Nyelehake keuangan menyang piring lan, nutupi sele bolo, sijine ing kulkas nganti rolas jam. 3. Njupuk adonan saka kulkas lan ngilangi bagian enem. Kanthi tes sing isih ana, kita nggawe sosis lan dibagi dadi nembelas bagean. 4. Ngaplikasi kertas kanthi lenga. Gulungake potongan-potongan adonan menyang bal lan sijine menyang manéka. We nggawe deepening ing bun. Saka bagean test sing tetep, mbentuk nembelas bal. Iki bal cilik diselehake ing grooves ing bun. Lubricate buns karo endhog diantemi, sprinkle karo uyah utawa wiji wijen. Aja nutupi, sajrone sajrone jam buns kudu teka. 5. Kanggo kira-kira sepuluh nganti limalas menit, panggangan ing tengah oven, suhu kudu 225 derajat. 6. Buns siap. Duwe napsu becik kanggo sampeyan.

Servings: 16