- glepung - 3 Cangkir
- glepung kanggo baking - 1 kaca
- gula - 2 item. spoons
- soda - 1 1/2 sendok teh
- krim - 1 1/2 sendok teh
- uyah - 1 1/2 sendok teh
- unsalted butter - 2 Art. spoons
- buttermilk - 1 1/2 cangkir
- melted butter - 1 Art. a spoonful
1. Preheat oven nganti 200 derajat. Garis tray baking karo kertas parchment. Geser mentega sing disapih nganggo irisan. Ing mangkuk gedhe, campuran glepung, glepung, gula, soda lan uyah. 2. Tambah butter lembut sing disigar menyang dicampur glepung lan adonan ing tangan. Tambah krim lan aduk karo garpu sadurunge ngombe. 3. Nyelehake adonan ing lumahing banyu lan alon-alon adol 12-14 kali nganti entuk adonan sing adhem. Bentuk bunder saka adonan watara 15 cm lan dhuwuré 5 cm lan disèlèhake ing sheet baking. 4. Ing sisih ndhuwur roti nggawe potongan salib ing wangun huruf X. Panggang roti 40 nganti 45 menit, nganti suhu internal roti tekan 80 derajat. 5. Lubricate ndhuwur roti karo butter ilang lan dilebokake kanggo cooling ing rak. Allow roti kanggo kelangan rampung sadurunge porsi.
Servings: 6-8