Puding gawenan
Komposisi:
-500 g keju cottage
-4 endhog
-1 / 2 gelas gula
-2 tbsp. spoonfuls saka semolina
-100 g candied fruits
-3 tbsp. tablespoons butter
-1/4 sendok teh uyah
-50 g raisins
Ngilap liwat keju keju saring sing apik. Lay ing mangkok jero. Raisins, isi banyu panas lan ninggalake sajrone tuwung (dadi alus). Tuangkan menyang massa curd butter mentega.
Kanggo nggawe sajian kasebut luwih enak, luwih apik kanggo njupuk keju cottage. Apa ora ana cara kanggo nggawe utawa tuku? Pilih toko lemak.
Misahake protein saka yolks. Ing keju cottage nambah yolks, uyah, gula, mangga. Sak tenane nyampurake kabeh. Ngempet banyu karo kismis, remet lan tuangake menyang campuran sing disiapake kanggo puding. Banjur masak protèin menyang umpluk kandel (sampeyan bisa nggunakake mixer lan garpu) lan nyambungake karo keju cottage.
Ing Inggris, ana tradhisi sing nduwe surprise ing puding - dering, koin ... Njupuk rahasia iki saka resep-resep sing rinci kanggo masak, lan ndhelikake ing puding, umpamane, marmalade, permen sele, kacang, woh-wohan manisan. Kene karapuz bakal seneng!
Sijine ing mangkok saka woh-wohan manisan lan dicampur kanthi saksama kanthi akeh. Apa iki nganti massa dadi homogen. Njupuk formulir. Lubricate karo lenga lan sprinkle karo crushed breadcrumbs. Sijine pudding ing jero lan sijine ing oven. Panggang. Yen wis adhem, sajrone ngombe susu, jam.
Sayuran iki bisa uga disiapake ing adus banyu. Mung ing kasus iki, tinimbang breadcrumbs, tembok lan ngisor cetakan kudu disiram karo gula.
Katresnan roti asli kita sacara genetis. Sawise nyoba kanggo pisanan, ora ana sing nolak. Ing salawas-lawase, nyuwun suplemen!
Apa roti klasik resep sing rinci kanggo masak? Glepung, banyu, uyah meja, ragi (mikroskopis tunggal organisme tetanduran jroning kelas jamur) utawa ragi (kultur bakteri asam laktat). Ing resep-resep sing luwih rumit, kabèh wiji, gula, molase, lemak, susu, whey, endhog, rempah-rempah, wiji (wijen, wiji sunflower, waluh, wiji caraway, wiji poppy), woh-wohan garing (raisin, apricot pepe). Ing kasus apa wae, prodhuk terkenal iki ngirimake karbohidrat ing awak. Lan protein liyane, vitamin B, besi, kalium, fosfor, tembaga, mangan. Gumantung aditif, ningkatake nilai nutrisi.
Kanggo kabeh sirah
Nutritionists nyaranake pisanan kanggo ngenalaken bocah kasebut roti (putih!) Sawise 8 sasi. Wiwit umur 3 taun, bocah-bocah ora kudu diwenehi rye lan roti putih sing anyar, amarga sistem enzim bayi durung rampung lan ora bisa ngirangi oligosakarida lan gluten. Sayange, kedadeyan kasebut bisa nandhang negatively menyang negara saluran gastrointestinal.
Lan cairan ing tutukmu
Bakery lan confectionery nyoba kanggo menehi bayi ing taun katelu urip. Nanging, kanthi jumlah cilik lan sawise meal utama. Makanan kaya ngandhut lemak lan gula. Padha dhuwur ing kalori, nanging nduweni nilai biologi sing kurang. Supaya ati-ati, nanging sok-sok nyenengi ing baking dhewe.
Komposisi:
- roti segar karo wiji kembang,
- Godhong Lettuce,
- Sawetara bagéyan keju keras
-50 g mentega.
Preparation:
Cut roti ing setengah. Bagéyan ngisor iki entheng ilang, rada salted, sijine godhong saka lettuce. Ing sisih ndhuwur - a Piece saka keju, ing - liyane rwaning Lettuce. Nutupi separo kaloro saka bun, nglengo.
Komposisi:
- saperangan irisan roti ireng
-100 g keju keju
- 1 tbsp. sendok krim sing ora nguntungke utawa yogurt alami
-pulp saka parsley lan dill
-redes
-Salt
Preparation:
Gesang curd liwat sieve. Wisuh krim cukur. Cut sayur-sayuran lan campuran karo curd. Tambah uyah kanggo rasa lan sumebar ing roti panggang. Bayi ora seneng sayuran? Smash keju keju karo roti, lan ing ndhuwur sijine radish tipis ngiris.
Komposisi:
-350 g glepung gandum
-180 ml banyu sing disuguh
-1 tbsp. a spoonful saka gula
-7 g garing ragi
-2 tbsp. tablespoons lenga zaitun
-1 dess. sendok uyah
- Provencal herbs
yolk endhog
Preparation:
Nyawiji ragi lan gula ing 90 ml banyu anget, ninggalake nganti 10 menit. Guncangan glepung, gawe alur lan nambah campuran ragi, minyak, uyah, banyu sing isih ana. Kukukake adonan, adohake rempah-rempah lan aja nganti disenteni setengah jam. Nggawe loaf, pelumas yolk lan panggang ing medium panas 30 menit. Ayo kelangan lan ngawula.
Komposisi:
-2 iris saka roti
-1 timun medium
-10 g mentega
- cabang parsley
-Salt
Preparation:
Nyebarake saben irisan roti karo butter. Cucumbers kanggo ngresiki, Cut menyang bunderan nglukis. Lay ing siji irisan saka roti, rada salting, lan garnish karo parsley. Nutupi karo potongan roti lan mentega liya.
Tinimbang butter, sampeyan bisa nggunakake keju alus. Ing kasus iki, bakar goreng rada bisa dilakoni.
Supaya bocah bisa pinter lan cerdas, menu kudu duwe iwak ing resep masakan sing rinci. Kanggo pisanan, bayi sing umur 10 sasi wis ditawarake setengah saka sendok iwak puree. Kanggo pasugatan bocah luwih becik nggunakake iwak segara sing kurang lemak (cod, pike-perch, trout, hake). Njupuk fillet anyar beku, godhog utawa masak kanggo pasangan, pindhah menyang supaya ora kejawab balung. Banjur tlatah ing blender, corak ing grinder meat utawa remukan karo garpu lan campuran karo puree sayur utawa sayur sup. Menehi sepisan seminggu.
Meatballs
Komposisi:
-150 g iwak fillet
-1 bohlam
-5 inflorescences brokoli
- 1 yolk endhog
-1 tbsp. a spoonful saka beras
Kanggo hiasan:
-50 g pasta "Sarang"
-1 dess. a spoonful saka butter
tomat
-potong bawang spring
Preparation:
Duduh kaldu beras. Bawang lan bawang cendhela. Pengelasan Brokoli lan Cut. Nyampur kabeh bahan karo yolk. Formulir bakso. Sijine ing oven nganti 15 menit. Bakso disusun ing piring, dekorasi.
Komposisi:
-50 g fillet iwak
-1 tbsp. sendok jagung
-1 wortel
-2 tbsp. sendok sawah
-1 dess. a spoonful saka butter
-Salt
Preparation:
Iwak, iwak fillet, jagung lan wortel disedak kanthi kapisah. Cut iwak lan wortel menyang persagi, nambah jagung lan campuran. Isi maneh beras karo lenga, lay metu salad iwak-iwak ing ndhuwur.
Komposisi:
-50 g fillet iwak laut
-1 wortel ukuran cilik
-Salt
Preparation:
Ing salted banyu, godhok iwak. Njupuk metu, sijine bawang lan kentang ing duduh kaldu. Sawise 5-7 menit - wortel. Yen sayuran sing alus, mateni sup. Kelangan, tambahake iwak lan mash kanthi garpu.
Casserole
Komposisi:
-2 kentang
-1 wortel
-1 bawang bombay cilik
-1 tbsp. a spoonful saka krim utawa susu
-100 g fillet iwak
-2 tbsp. tablespoons oil
Godhok kentang, remukan, nambah butter. Bawang lan wortel goreng, nambah iwak, banjur krim. Nyelehake iwak kanthi sayuran ing sajian sing tahan geni, sijine kentang ing godhong lumbung, sijine ing oven. Panggangan kanggo 10-15 menit.
Zrazy
Komposisi:
-3 kentang
-100 g ikan sing digodhog
-lip
-1 yolk
-1 tbsp. sendok glepung
Preparation: kentang duduh kaldu, samubarang kang angel liwat sieve, nambah yolk lan glepung, uyah, campuran. Masangi iwak lan bawang nganggo piso. Formulir zrazy, fry.