Resep, pasugatan saka jamur

Resep kuliner, masakan saka jamur - topik kita saka artikel.

Jamur ing gaya Stroganov

Kanggo hiasan: godhong Parsley

Jamur ing gaya Stroganov

Masak pasta. Goreng jamur sing diiris lan papak disigar kanggo 5-8 menit ing lenga zaitun. Copot saka wajan lan tutup, supaya ora kelangan. Siapake saos: campur krim sing ora nguntungke, glepung lan paprika. Garam lan mrico. Tambah ing duduh kaldu sayur lan pour kabeh menyang telusur frying. Tutup lan cook nganti nglukis. Tuangkan pasta kanthi saus sing diasilake lan dekorasi sajian karo godhong parsley.

Sup jamur nganggo daging sapi

Cut potong kasebut dadi mrico lan goreng ing lenga sayur-sayuran kanthi bawang disigar. Tambah duduh kaldu, pulp tomat mashed, potong jamur, endhog lan endhog teluk. Mangsa karo oregano. Banjur siram, tutup lan simmer nganti kurang luwih 1 jam. Tambah wortel sing disigar lan ditambahake geni. Yen godhok, tutup lan rendhem 7 menit liwat geni cilik. Tambah beras lan pati, diencerke 2 tbsp. sendok teh banyu adhem. Nalika ngetokake sup, pour ing anggur lan terus geni kanggo 2 liyane menit. Njupuk metu rwaning teluk lan mangsa sup karo rosemary.

Champignons karo daging sapi

Cut sikil saka jamur lan chop padha sacoro apik. Campur karo bawang kecoklatan sing disigar, bawang putih sing digoreng, parsley, cengkeh, kayu manis, pala, paprika, cumin lan daging sapi. Salt, lan nyampur uga. Bagekake dicampur dadi 6 bagian, tutup nganggo topi jamur lan tutupake ing sheet manggang. Panggangan kanggo 40 menit ing 180 °. 5 menit sadurunge meal, sprinkle bonnets karo crumbled keju. Rendhetake potongan roti Perancis ing oven utawa panggang lan panggang jamur sing siap.

Penne macaroni karo jamur

Preheat setengah saka lenga zaitun ing wajan, nambah clove papak, ngetokake alon-alon nganggo lumahing sisih pinggir piso supaya diwenehi saluran, lan goreng ing minyak kanggo 1 menit. Cut ing jamur cilik lan nambah ing wajan. Mangsa karo thyme, uyah lan mrico. Nalika jamur siap, murahake panas lan tuku krim sing ora nguntungke. Sawise sauce nambah, nyilikake papak kasebut. Siapke pasta, nambah krim lan lenga zaitun sing isih ana, sprinkle karo parmesan grated. Sajadah karo saus jamur.

Jamur risotto

Godhok pasta lan sijine ing panggonan sing anget supaya ora kringet. Goreng ing lenga jamur lan bawang putih sing disigar liwat medium panas nganti 5 menit. Tambah pati, uyah, mrico, pour ing susu. Terus panas, aduk, nganti kandel. Tambah keju sing di grated, almond dicincang, tarragon. Nalika keju wis ilang, tempelna ing tempel kasebut. Gesek bawang bombay.

Stromboli karo bakso

Dibagi dadi rong bagean. Gulungake ing permukaan glepung gandum kanthi persegi panjang 30 x 20 cm. Lubricate tray manggang gedhe kanthi lenga lan trikatuka ing adonan. Lubricate karo pizza sauce, ndhuwur karo jamur, bakso lan sprinkle karo keju grated. Lubricate pinggir adonan karo banyu, sambungake sisi sing cendhak saben persegi panjang, jahit pinggir. Banjur zashipite saka sisi sing dawa. Ati-ati nransfer workpieces menyang sheet manggang lan lay mau. Nggawe potongan paling dhuwur, tutup lan supaya ngadeg ing panggonan sing anget kanggo 10 menit. Lubricate karo susu lan sprinkle karo keju Parmesan. Panggangan kanggo 25-30 menit ing open preheated. Sadurunge porsi, irisan stromboli dadi irisan-irisan sing kandel.

Sup tomat kanthi jamur

Sacoro apik chop bawang lan bawang. Goreng karo campuran margarine karo lenga zaitun. Tambah jamur cincang tipis. Tutup lan simmer nganti 5 menit. Tuang duduh kaldu, 300 ml banyu, vermouth utawa sherry, sijine tomat tempel lan mrico. Bawa menyang godhok lan ambehake panas. Tutup lan simmer nganti 20 menit. Pour liwat piring, dekorasi karo grated Parmesan, basil utawa parsley.

Daging pie karo jamur lan bawang

Cut ing irisan tipis, lan jamur - piring. Goreng irisan ing wajan, jamur lan bawang. Ngemil lenga, uyah lan mrico. Godhok adonan banjur gulung nganggo lapisan 40 x 30 cm Panggonan endhog panggang ing ndhuwur, ninggalke sudhut ambane 2,5 cm. Bungkus endhog lan adol. Selehake jajan ing tray manggang nganggo kertas manggang lan ing sajrone preheated oven nganti 220 ° suwene 15 menit. Tabrakan karo keju biru, oregano lan pizza.

Jamur kue karo ayam

Sacoro apik, chop bawang lan goreng ing campuran krim (15 g) lan lenga zaitun. Tambahake jamur sing dienggo dadi bunder, musim karo uyah, sijine bayem lan goreng nganti 2 menit liyane. Transfer isi menyang mangkuk, nambah endhog disigar. Nyampur duduh kaldu, glepung lan linglang jus, mangsa karo uyah lan tuangake menyang wajan. Gesang menyang geni lan terus geni nganti kandel. Tambah campuran kanggo jamur lan daging, sprinkle karo rosemary. Sijine isi ing cetakan. Cacah mentega sing isih ana, adhep-adhepan saben doyo filo, sijine ing ndhuwur saben liyane lan tutup nganggo formulir sing diisi. Panggang ing oven sing wis suwe panas nganti 200 menit.

Cod karo jamur ing jahe

Kanggo hiasan:

Tabrakan iwak kanthi campuran uyah, lada lan jahe lemah lan ninggalake nganti 30 menit. Goreng jahe seger ing saucepan nganggo minyak sayur nganti 15 detik. Tambah jamur dipotong ing setengah lan manis mrico, bawang disigar apik saos lan fry kanggo liyane 5 menit. Buang saka panas, tuangake anggur lan sijine maneh. Nalika anggur diiseni, tambahake duduh kaldu lan diobong. Sijine iwak ing stewpan, ngurangi panas, tutup lan terus murub 4-6 menit. Dekorasi sajian siap karo wulu bawang bombay lan irisan tipis saka jahe seger.

Jamur ing saus bawang bombay

Goreng jamur 5-7 menit ing margarine. Njupuk metu lan sijine ing wajan pan bawang apik, disigar lemon zest lan krim sing dikempel. Bawane menyang godhok, ngurangi panas lan simmer nganti 5 menit tanpa panutup. Lebokna jamur ing wajan maneh kanggo sawetara menit supaya ora entuk wektu kanggo nyedhot saus. Garam lan mrico. Ing piring, sijine croutons ing ndhuwur, sijine sawetara jamur ing ndhuwur lan pour sauce ing.

Hamburger karo champignons

Lubricate jamur karo lenga zaitun, sprinkle karo uyah, mrico lan Italia tanduran. Goreng ing panggangan kasebut kanthi cepet 6-8 menit. Kanggo saben jamur, sijine sepatu saka keju. Cut ing sisih kiamat lan sijine ing grate kanthi sisih ngisor. Nggawe kabeh ing tempurung kanggo liyane 2 menit supaya ciabatta dadi browned lan keju wiwit mencair, banjur njupuk mati lan nyiyapake hamburger: ciabatta, jamur, keju, mayonnaise, potongan lada lan basil godhong.

Polenta

Cut polenta dadi 12 bagean, zucchini dadi 4-6 lembar. Sijine polenta lan zucchini ing tray roti, wis diiseni karo lenga sayur-sayuran. Sprinkle karo lenga, uyah lan mrico. Panggang kanggo 8-10 menit, ngowahi sapisan, nganti polenta diselehake. Ing medium panas, sauté sosis. Geser lemak sing discharged maneh, nambah jamur menyang piring, ngetok tomat, dicampur karo bumbu, goreng nganti 5 menit. Papan ing sosis polenta, zucchini lan campuran jamur. Sprinkle karo keju parmesan grated.

Steak karo anggur

Cut ing trikatuka dadi irisan tipis lan digoreng ing jero panas ing sangisore tutup nganti 10-12 menit. Tambahake jamur gedhe sing disigar lan adonan dicincang. Terus frying ing tutup kanggo liyane 5 menit. Alon alon ngumbah duduh kaldu lan anggur ing geni, nambah geni. Sawise nggodhok, masak maneh 6 menit tanpa tutup karo tutup. Sijine ing anggur, thyme lan ngetokake. Sprinkle steaks karo mrico lan uyah. Panggang, ngowahi sapisan, ing oven sadurunge nganti 70 ° kanggo 20 menit. Sajati karo saos jamur.

Champignons karo ham mousse

Kanggo mousse:

Kanggo hiasan:

Kanthi champignons, Cut ing sikil lan tutupi topi saka kulit. Tambah uyah, mrico lan goreng ing lenga sayur-sayuran. Panggonan ing andhuk kertas kanggo mbusak keluwihan lemak. Kanggo nggawe mousse, chop ham disigar apik lan keju grated menyang blender ing massa homogen, mboko sithik nambah krim. Mousse uyah, sprinkle karo mrico putih lan jus lemon. Lay metu jamur ing piring, isi karo mousse, squeezing metu saka syringe confectionery. Dekorasi sajian karo wulu bawang spring, Cut menyang cilik cilik karo lonceng mrico lan champignons gorengan.

Kentang Graten

Thinly Cut kentang lan godhok ing banyu rada salted kanggo 5 menit. Siapake saos: Fry jamur sing disigar apik, trikatuka lan papak liwat medium panas, pour ing glepung, uyah lan mrico. Pour ing susu. Masak nganti nglukis. Ing sajian baking greased, sijine setengah saka kentang, pour setengah saka sauce lan sprinkle setengah keju grated. Sijine kentang sing isih disimpen lan pour sauce sing isih ana. Nutupi formulir lan dilebokake ing sajrone preheated kanggo 220 ° kanggo 20-35 menit. Copot, sprinkle karo keju sing isih ana. Panggangan kanggo 35 menit liyane.

Sandwich karo jamur porcini

Cut ing irisan tipis, pipis karo banyu sing nggodhok lan cukà nganti setengah jam. Cut jamur menyang piring, uyah, mrico lan goreng ing mentega nganti pingpong. Pour ing anggur, nambah geni lan rebus kanggo menit liyane. Pisahake selada menyang godhong. Piece roti goreng ing roti bakar. Mbentuk sandwich. Toast roti panggang karo mustard, pasangake salad salad, jamur goreng lan cincin bawang bombay.

Lasagne karo keju

Sacoro apik, chop bawang, celery, wortel, bawang putih lan goreng ing medium panas. Nambahake jamur ham lan jamur potong. Fry tanpa panutup wajan sing nganggo tutup. Tambahake krim sing ora nguntungke, tomat, 100 ml banyu lan anggur. Sawise nggodhok, nyuda panas lan panas 5 menit liyane. Garam lan mrico. Bubur jinis keju lan campuran. Gosong 1/4 sate jamur menyang sajian manggang. Tabrani 1/4 saka campuran keju, sijine 1/3 saka keuangan ing ndhuwur. Ulangi prosedur iki 2 kaping maneh. Ndhuwur karo saus sing isih disimpen lan sprinkle karo liyane saka campuran keju. Tightly nutupi wangun kanthi foil. Panggang ing oven sadurunge nganti 180 ° suwene 50 menit. Copot lasagna lan supaya bisa nganti 20 menit tanpa ngilangi foil kasebut.

Daging sapi karo saus jamur

Kanggo kecap:

Lubricate tenderloin karo lenga, grate papak, uyah lan mrico. Nganggo roasting saka rosemary, oregano lan thyme, sijine panggangan ing ndhuwur lan goreng meat ing. Panggang ing preheated oven kanggo 120 menit 20 menit, banjur liyane 30-40 menit. ing 220 °. Tutup nganggo foil lan supaya bisa nganti 10 menit. Siapke saos. Cut jamur kasebut menyang potong lan disigar ing lenga zaitun. Tambahake jus lemon, kecap asin lan masak kanggo babagan 10 menit. Garam lan mrico.

See also

Resep masak

Panggonan ngarep

Cara nggawe puer

Panggonan ngarep

Resep sing enak: pancake karo mangga

Panggonan ngarep

Resep Masakan Resep

Panggonan ngarep

Koleksi resep-resep masak ing omah

Panggonan ngarep

Resep-resep enak sing sehat

Panggonan ngarep

Okroshka ing ragi

Panggonan ngarep

New posts

Tresna marang wong lanang sing ndadekake wong wadon ayu

Hubungan

Dodo pitik karo tomat lan basil

Panggonan ngarep

Kekasih, sing ditangkap dening Internet

Hubungan

Pengaruh babagan urip seksual ing kesehatan

Hubungan

Ultrasonik cavitation (liposuction) ing kosmetik - apa prosedur iki (review lan foto sadurunge lan sawise)

Beauty of a woman

Regal ungu ing koleksi koleksi Chanel Le Rouge No. 1

Beauty of a woman

Kentang karo lumut saos

Panggonan ngarep

Yen bojomu wis nyambut gawe kabeh, apa tegese?

Hubungan

May be useful

Cookie loro-lapisan karo kacang

Panggonan ngarep

Urip pribadi saka Sergey Lazarev

Bintang

Kenapa wong kepengin dadi pacar pertama cah wadon?

Hubungan

Latihan Breathing kanggo bobot mundhut

Olahraga

Polina Gagarina dibusak saka foto Instagram sing ora sukses karo bojone

Bintang

Tanda zodiak lan minyak pati

Liyane

Kapasitas "Pina colada"

Panggonan ngarep

Mayonnaise nganggo papak

Panggonan ngarep

Ngimpi jas mink, apa sih?

Ora dingerteni

Panik serangan: gejala, manifestasi, cara nambani

Hubungan