Steak saka Salju Maiden
- 800 g pike perch fillet,
- 50 g mentega,
- 2 cengkeh bawang putih,
- 2 endhog,
- 2/3 tbsp. susu,
- crumbs roti,
- mrico lemah,
- uyah.
Preparation saka resep-resep miturut resep:
Sacoro apik endhog iwak fillet menyang mangkok. Garam, mrico, tambahkan bawang putih, endhog, tuang susu, sprinkle biskuit (massa ora kudu kandel banget). Masang sheet baking greased, sprinkle with melted butter. Panggangan ing oven ing suhu 180 ° C kanggo 20 menit. Kanggo sajian sampingan, warnane salad saka sayuran seger.
Daging kanggo Santa Claus
- 400 g daging babi,
- 1/2 tbsp. soy sauce,
- 1 tomat,
- 1 timun,
- rempah-rempah kanggo daging,
- 2 tbsp. l. mayonnaise,
- sayuran dill, parsley,
- 50 g keju,
- uyah.
Preparation saka resep-resep miturut resep:
Cut meat dadi bagian. Ing mangkuk, nambahake saos lan banyu sing padha. Masak ing mangkok daging, uyah, sprinkle karo rempah-rempah lan ninggalake kanggo 1 jam. Godhok ing oven nganti 40 menit. ing 200 ° C. Cut tomat ing irisan-irisan, keju - irisan. Sayuran ijo sing disigar apik. Bawang putih dilebokake ing pers kasebut, aduk ing mangkok sing kapisah karo jamu lan mayonnaise. Sijine irisan tomat, mayonnaise pelumas karo jamu lan sijine irisan keju ing ndhuwur. Baleni pirang-pirang lapisan kanggo nggawe tomat ing bunderan. Lay ing godhong salad, potong daging lan tomat. Garnish karo irisan timun.
"New Year Shrimp"
- 300 g udhara,
- 600 g kentang,
- 2 endhog,
- 2 tbsp. l. grated keju,
- 200 g saka mayonnaise,
- 1 tbsp. l. butter,
- dicincang mint hijau,
- uyah.
Preparation saka resep-resep miturut resep:
Rebus kentang ing "seragam", pil lan potong cuwèran cilik. Peel kacang peeled ing salted banyu. Bentuk lenga, sijine kentang kasebut, banjur - udang, kentang, ing udhara udan. Pour sauce, panggang ing 30 menit. ing 180 ° C. Copot saka open, masak, sprinkled karo Jamu.
Daging sapi ing Taun Anyar
- 750 g daging sapi,
- 2 tbsp. l. glepung,
- 3 wortel,
- 1 bawang,
- 1 tbsp. tomat tempel,
- 1/4 tbsp. gula,
- 1/4 tbsp. anggur cuka,
- 1/4 tbsp. banyu,
- 1 sendhok teh. uyah.
Preparation saka resep-resep miturut resep:
Cut ing daging menyang potong 2 cm, gulung ing campuran glepung lan uyah, nambah liyane produk. Masak ing endhog ing tutup ing suhu 220 ° C, banjur ngurangi suhu lan simmer sajrone jam liyane, aduk kaping 2-3. Ninggalake 5-10 menit. Nambulake daging sapi ing saus manis lan asam karo beras utawa mie.
Taun Anyar iwak khusus
- 800 g fillet iwak kali (pike perch, pike),
- 2 bawang,
- 2-3 apples,
- 1 linglang,
- 2-3 tbsp. l. mundhak. lenga,
- 1 tbsp. jus apel,
- godhong lontar,
- mrico lemah,
- uyah.
Preparation saka resep-resep miturut resep:
Cut fillets iwak menyang bêsik lan uyah. Lemah ngumbah, ireng kanggo mbusak semangat, meretake jus lan sprinkle karo fillet iwak. Bawang lan apel digodhog ing jero pan ing lenga, banjur pour jus apel lan disajekake. Basuh telusur sing amba lan lenga, sijine campuran timun, mrico, uyah, sprinkle karo zest parut. Ndhuwur iwak sing disiapake. Panggang ing oven ing 180 ° C ing tutup 25 menit. Godhong lontar kanggo nulungi dhasar sajian, layang iwak kasebut. Saos, ing endhas iwak iki disaring, disaring lan disiram. Ngawasi kentang sing digodhog karo garnish.
Suntingan sing diisi
- 600 gram cumi,
- 1/2 tbsp. ora nguntungke krim,
- 3 tbsp. l. bale roti grated putih,
- 2 bawang,
- 2 endhog,
- 2 tbsp. l. butter,
- 2 cengkeh bawang putih,
- mrico lemah,
- uyah.
Preparation saka resep-resep miturut resep:
Cumi-cumi resik, wisuh, garing, ngeculake tentakel. Siapke roti putih, bawang disigar, goreng ing lenga, endhog sing disigar, bawang putih lemah lan tentakel sing disigar. Garam, lada, campuran lan barang-barang saka cumi. Tali, supaya babi ora bisa turu. Masangi tray manggang, lenga, uyah, lada, grease krim sing ora nguntungke lan panggang ing oven nganti masak.
A ham harum karo madu lan kacang
- 1 kg daging pitik,
- 2 tbsp. l. butter,
- 2 tbsp. l. madu,
- 2 tbsp. l. walnuts,
- jahe,
- mint,
- uyah, lada,
- cumin kanggo rasa.
Preparation saka resep-resep miturut resep:
Cut pitik menyang bagian. Kacang cincang, butter melted. Grate pitik karo madu, butter, kacang lan bumbu. Ninggalake pitik kanggo 2 jam, sijine sheet baking, tutup karo foil lan panggang ing oven ing 200-220 ° C kanggo 40-50 menit. Banjur copot foil, sprinkle karo perkakas lan panggangan kanggo liyane 5-10 menit.
Daging ing Eve Taun Anyar
- A Piece of daging babi,
- uyah,
- lada,
- abang panas mrico,
- 4 tangerines,
- marjoram.
Preparation saka resep-resep miturut resep:
Digabungake uyah, mrico, marjoram. Piece saka daging babi diobong nganggo rempah-rempah. Ngidini jam 3 kanggo promotor, lan luwih becik ninggalake kanggo sedina. Mandarin dipérang dadi segmen, yen bisa, mbungkus mèmbran. Ing daging babi, gawe potongan piso lan nandhang lara karo lobulus saka mandarin. Masak daging ing sajian manggang, tutup karo foil lan panggang ing suhu 170-180 ° C kanggo 2 jam.
Taun Anyar Pearl dipanggang
- 400 g fillet ayam,
- 250 g keju,
- 100 gram ham,
- 6 kepala jagung,
- 200 g saka lada mrico,
- mayonnaise,
- glepung,
- mundhak. lenga,
- uyah.
Preparation saka resep-resep miturut resep:
Goreng fillet dipotong bebarengan horisontal supaya kanthong metu. 100 g keju lan ham dipotong dadi irisan cilik lan sijine irisan keju lan ham ing kanthong. Masak daging ing glepung lan goreng nganti setengah masak. Pepaya basa Bulgaria wis dicuci, dibungkus wiji lan wiji, dipotong dadi potongan. Ngempet banyu saka jagung. Foil nglengo, sijine daging pitik ing tengah. Lempitan sudhut foil kasebut. Daging greased karo mayonnaise, sprinkle karo jagung, sliced Bulgaria mrico lan keju grated. Panggangan ing oven nganti masak.
Taun Anyar Ayam
- 800 g fillet ayam,
- 3 bolam,
- 5 tomat ceri,
- 6 kentang,
- 2 tbsp. l. mundhak. lenga,
- gandum saka delima,
- uyah, jamu.
Preparation saka resep-resep miturut resep:
Sacoro apik chop endhog lan goreng ing endhog. lenga, nambah bawang disigar, rempah-rempah, uyah. Godhok kentang lan digoreng ing kethokan. butter karo pitik lan tomat. Banjur dilebokake ing piring lan panggang ing oven ing suhu 180 ° C kanggo 15 menit. Daging sing disemprotake karo wiji pomegranate, sayuran.
Pusat Natal
- 800 gram susu dhadha,
- 4 kentang,
- 2 tomat,
- 3 irisan nanas,
- 1/4 saka lada Bulgaria,
- 150 g saka champignons,
- 150 g keju,
- 1 bawang,
- sayuran,
- mayonnaise,
- uyah,
- mundhak. lenga,
- rempah-rempah kanggo rasa.
Preparation saka resep-resep miturut resep:
Manuk dipotong dadi irisan, dijupuk ing mayonnaise lan rempah-rempah lan ninggalake nganti 1 jam. Banjur kita ngalahake lan nyebarake setengah ing tray roti, diiseni karo lenga. Bawang lan tomat dipotong dadi setengah cincin, dilebokake ing daging, uyah, lan lenga kanthi mayonnaise. Kita nyebar jamur goreng, banjur lapisan kentang alus lan lapisan daging, dicincang pineapples, mrica. Panggang ing oven ing 180 ° C sajrone 40 menit. Banjur sprinkle karo keju grated lan sijine ing open nganti masak.
Pitik pitik
- 1 ayam,
- uyah,
- lada,
- rempah-rempah kanggo rasa,
- 1/2 tbsp. nasi beras,
- 3 tbsp. l. raisins,
- ing 50 g saka garing apricots, prunes, walnuts lan katumbah,
- Butter.
Preparation saka resep-resep miturut resep:
Nutupi pitik karo uyah, lada lan rempah-rempah kanggo rasa. Ing jero, padhet kanggo isi beras nggodhok dicampur karo kismis, prunes, apricot garing, walnuts dicincang lan cilantro disigar. Pitik disigar ing jamur, disiram, lan panggang jam 1 ing oven.
Akeh panganan sing enak lan enak ing Taun Anyar bakal ana ing meja sampeyan ing Eve Taun Anyar, njupuk resep-resep saka artikel kita.