Tahun Cock Fire mbutuhake panganan cuci mulut khusus - supaya dheweke dadi Red Velvet legendaris. Kue Amérika iki ora biasa lan ayu - apa sing mung ana roti biskuit ungu kanthi rasa coklat! Krim lembut krim lembut ningkatake tekstur velvety saka baking, ngowahi Red Velvet dadi delicacy kraton.
Úa:
- Lenga sayur-sayuran (utawa dilebur) - 300 g
- Glepung - 340 g
- Gula - 300 g
- Kakao - 1 tbsp. l.
- Salt - ¼ tsp.
- Baking Powder - 2 tsp.
- Soda - 1 sendhok teh.
- Endhog - 3 potong.
- Buttermilk / kefir / lemak krim / ora nguntungke krim - 280 g
- Werna abang gel
- Kanggo krim: keju curd - 340 g., Butter - 115 g., Powdered sugar - 100 g
Cara nyiapake:
- Sijine sajian kabeh bahan garing kanggo biskuit
- Tambahake menyang endhog dicampur garing, butter, buttermilk lan dye
- Beat adonan karo mixer
- Ing bentuk sing disiapake, pour adonan ing dhuwur 2 - 2,5 sentimeter
- Panggang roti kanggo 20 menit ing oven, dipanasake nganti 170 Celsius. Kesiapan kanggo mriksa karo tempura
- Cut siji ukuran jajan kanthi kedudukan
- Preparation saka krim: chilled keju curd ngalahake karo butter lan gula wêdakakêna alus nganti tender konsistensi
- Cuwèran interlace karo krim lan dekorasi panganan cuci mulut sadurunge porsi