- Ragi adonan - 500 gram
- Starch - 2 Art. spoons
- Apples - 5 lembar
- Jam jagung - 1 kaca
- Gula - 5 Art. spoons
- Yolk - 1 Piece
- Susu - 1 sendok teh
- Sayur-sayuran lenga - 1 sendok teh
Sebagean cilik (kira-kira 1/5) saka adonan diuripake kanggo dekorasi, lan kabeh liyane digulung menyang lapisan segiempat gedhe sing ukurane 5 mm. Gulungake adonan menyang baking tray entheng, tingkat, mbentuk sisih. Anget adonan karo pati. Apples di resiki saka intine, diiris irisan lan disebarake kanthi rapi ing adonan. Saka ndhuwur kita roto-roto marakake cranberry jam. Garing sprinkle karo gula. Weruh adonan sing diselehake kanthi apik, mbentuk pai sing ayu. Potongan adonan sing lancip diiris lan dipotong dadi dawa. Saben lapisan kasebut alon-alon dilupus dadi flagellum. Kita dekorasi kue sing bentuke bunder saka adonan flagella dawa. Panggang jajan kanggo 20-25 menit ing 190 derajat, banjur metu saka open, cukur ing endhas kanthi dicampur yolks, susu lan mentega. Kita sijine ing open kanggo liyane 10 menit lan panggangan nganti siap. Kita njupuk pai sing disiapake saka oven, nutupi karo andhuk, adhem menyang suhu kamar. Kita ngawula. Nuwun! :)
Servings: 6-7