- Gulung swiss - 1 potong
- Strawberry - 1 Piala
- Anggur Cointreau - 1 kaca
- Strawberry Jelly - 35 Gram
- Susu - 800 Milliliters
- tepung gula - 4 teaspoons
- strawberry blancmange - 35 Gram
- tangerines - 450 gram
- orange jelly - 135 gram
- bubuk custard - 30 gram
- krim lemak - 284 mililiter
- coklat - - Kanggo rasa
- oranye - 1 potong (mung kulit)
Cut gulungan kertas Swiss menyang piring, dilebokake ing mangkuk kaca sing cetha, sprinkle karo irisan-irisan stroberi lan pour anggur Cointreau. Pour strawberry jelly menyang jug, nambah ml 300 ml saka banyu sing nggodhok. Nglakoake nganti rampung larut, banjur nambahake 300 ml banyu adhem. Tuang sele menyang mangkok kaca kanthi gulung lan strawberries, sijine menyang kulkas. Ing mangkuk kapisah, tuangkan susu sing cilik, nambah 2 sendok teh gula lan blomange, aduk nganti nganti rampung. Nggawa 600 ml susu menyang godhok lan tuangake menyang campuran gula lan bunganet. Nglakoake lan bali menyang saucepan, aduk lan whisking, nggawa menyang godhok. Tuangkan bangmanghe bali menyang mangkok lan ngidini aduk, aduk sok-sok, banjur pour dicampur iki menyang jeli stroberi. Copot panganan cuci mulih maneh ing kulkas supaya bisa kelangan lapisan kasebut. Ndhuwur irisan mandarin. Siapake jeli jeruk kaya stroberi lan supaya kentir sadurunge dituku ing tangerines. Tuang lan resik ing kulkas. Sabanjure, sampeyan kudu nggawe custard, nggunakake susu sing isih ana, bubuk krim lan gula. We nyiapake cara sing padha karo blanmange. Allow kanggo kelangan lan pour liwat jeli jingga. Mecut krim ing umpluk alus, tuangi custard, crumble karo kulit coklat lan kulit jeruk.
Servings: 10