- lenga zaitun - 3 item. spoons
- jahe - 2 Art. spoons
- Jamur Shiitake - 1 tuwung
- wortel - 3 lembar
- bawang bombay dicincang - 1/2 tuwung (disigar)
- celery - 2 Piece (batang)
- Garam lan mrico ireng - - Kanggo rasa
- beras - 3 cangkir (masak)
- jus jeruk - 1 kaca
- cranberries - 1 Kaca (garing)
Preheat oven nganti 160 derajat. Ing wajan gedhe, ngetokake lenga zaitun ing panas. Tambah jahe, goreng nganti aroma wangi katon, sekitar 30 detik. Tambah jamur lan goreng nganti 1 menit. Tambah wortel, bawang, celery, musim nganggo uyah lan mrica. Fry nganti sayuran sing alus, kira-kira 5 menit. Tambah beras, jus jeruk lan cranberry. Nyampur uga. Sijine nyampur beras ing sajian manggang. Tutup tanpa nganggo foil, panggang nganti 30 menit.
Servings: 4