Resep menarik lan prasaja carane masak salmon ing oven karo sawi lan madu
Ana sawetara alasan yagene resep-resep saka salmon bakar sing populer: mung, cepet, sedhep, lan sajian akeh banget. Kajaba iku, ana macem-macem macem marinade, saéngga kanggo menehi daging lan rasa ora kompatibel.
Úa:
- Steak utawa iwak fillet - irisan sawetara;
- Mustar granular - 2 tbsp. spoons;
- Madu - 1 tbsp. sendok;
- Jus lemon - 1 tbsp. sendok;
- Lemon jeruk - kanggo rasa;
- Minyak sayur.
Preparation:
- Kita nyiapake marinade: ing wadhah sing kapisah, nyampur jus jeruk nipis, madu lan sacoro apik ngobong kulit woh (kira-kira 1 sendok teh), tambahkan sawetara sendok sawi. Nyampur uga kanggo nggawe massa homogen;
- Temokake rerumput sing lebar, sing kudu dicelupake ing pelepah lan dilapisi karo iwak. Bungkus salmon ing film pangan utawa diiseni ing tas lan ninggalake "ngaso" sajrone 40 menit;
- Nalika iwak ngiris, nyiapake foil kanggo baking: lenga ing jero karo lenga kembang lan panashe oven nganti 190 derajat;
- Ing tumpukan foet steak utawa fillet, diwutahake menyang rasa. Bungkusake iwak kasebut kanthi cepet lan nutupi pawon;
- Ing suhu 190 derajat, panggang 20-25 menit.
Minangka aturan, salad sing dipanggang karo mustard lan madu diwenehi sepasang irisan lemon.
Resep salad karo salmon lan mozzarella keju lan tomat
Yen potong iwak fillet wis ilang ing kulkas lan sampeyan pengin sedhep lan entheng, banjur nyiyapake salad saka salmon karo keju mozzarella sing lembut lan tomat iku pilihan sing paling apik.
Úa:
- Bagian loin rendah saline - 50 g;
- Tomat - 1 potong;
- Mozzarella keju - 30 g;
- Ora nguntungke krim - 2 tbsp. spoons;
- Bawang kanggo rasa sampeyan;
- Parsley, godhong lettuce utawa sayuran ijo liyane - kanthi praduga;
- Salt - kanggo rasa sampeyan.
Preparation:
- Tomat tomat lan ngiris dadi kubus cilik;
- Fillet lan keju uga dipotong dadi kubus cilik. Sampeyan perlu yen ukuran kabeh úa sing dipotong dadi luwih kurang padha;
- Bilas bawang, sayuran, pil lan chop;
- Tambah kabeh produk irisan ing pasugatan, tuangkan pirang-pirang sendok teh krim sing ora nguntungke lan aduk kanthi becik.
Salmon lampu saka salmon wis siap! Kabeh babagan kabeh mung sawetara menit.
Carane enak kanggo masak steak saka salmon ing wajan?
Yen sampeyan tuku sawetara steak iwak appetising lan kepingin weruh apa kanggo cook saka salmon - Jawaban ditemokake. Goreng ing wajan abang sing disigar nganggo rempah-rempah lan sayuran - cukup kanggo nedha awan utawa nedha bengi.
Úa:
- Salmon steak - 3-4 lembar;
- Trikatuka - 5 potong;
- Wortel - 3 lembar;
- Rempah-rempah ikan - kanggo rasa sampeyan;
- Minyak zaitun kanggo roasting;
- Jus lemon - kanthi 2 potong;
- Sayuran ijo lan uyah - kanggo rasa sampeyan.
Preparation:
- Kita nyiapake marinade: ing mangkok sing kapisah, nyampur jus lemon, diremas saka rong woh-wohan, uyah lan mrico kanggo rasa, rempah-rempah iwak. Nyampur uga;
- Ing saucepan, dicemplungke potong iwak lan tuangake ing marinade. Nutup tutup lan ninggalake nganti 20 menit;
- Nalika daging diasinake, bawang sacake apik lan wortel lan goreng ing lenga zaitun. Sawise kesiapan - lay sayuran ing piring kapisah;
- Lubricate pan frying karo lenga, anget munggah lan sijine steak ing, frying ing loro-lorone. Total wektu masak saka potong iwak kira-kira 10-15 menit;
- Iwak siap. Ing sajian sing misahake, lay a potong lettuce, sijine steak goreng ing, lan sprinkle karo sayuran lan sayuran saka ndhuwur.
Saka salmon sampeyan bisa mangan neap lan kalori, sing ora mbutuhake wektu kanggo masak. Saka potongan cilik iwak abang lan sayuran sing prasaja, tansah ana ing omah, sampeyan bisa entuk sajian saisine kraton. Nuwun!